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[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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% [7 ~  s+ A' Y- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
( i( K. t/ w! ftvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 5.39.217.76! u% z# S: w' g2 V
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5 u! O/ e+ i3 C2 Q4 F1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 汁 料 : * M% ?4 n% I6 h" o; G& U6 Y! U
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克! x' E% _+ X: V

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1 t& @% v5 A4 w( b. h* _: W做 法 :' d. i* B. F/ i5 f. u
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 , 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇  M3 @+ c- E$ b! Y% q

5 \* m5 D5 x/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 , 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 , 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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* G' ^% [/ C2 {( ^) a" r* h) }7 q5.39.217.763. 將 西 蘭 花 瀝 , 放 進 焗 碗 , 鋪 上 芝 士 汁 , 蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 , 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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1 g$ t! s- ?- T4 Q3 Q! H公仔箱論壇貼 士 :
1 f3 q' `5 f& L0 {4 k+ _' \+ {5.39.217.76烚 菜 鍋 要 大 , 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。
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