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台東縣台東市興安路二段187號
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简介公仔箱論壇- P h% P4 c+ ?1 L
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風4 k- m# l+ u: f. l
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平均消費 300
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' c1 q+ c, [7 T6 i2 A3 h推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb; B; g U: H" W3 F
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1.本店招牌．桶仔雞
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8 ^6 [( S* X& @; c/ K: n9 }5.39.217.76招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎9 ?1 Y) { U2 [$ W- e
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2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足
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% O* a& T8 M! ?4 s# _! E公仔箱論壇3.山產美食．鹽酥溪蝦
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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感公仔箱論壇 Q7 p C! ?, r6 }+ z' r; c7 C
" e+ C3 n# l; Z; C: x- y; M5.39.217.764.頂風味絕佳．石板烤肉tvb now,tvbnow,bttvb2 h& h$ a& `: R6 I- O( ^" u \
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$ ?* M. U0 M$ y7 p, @5.39.217.76石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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7 Y6 n# m- x, n6 S# T* ?: |5.精選好味．綜合拼盤
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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