 5.39.217.76* M9 s9 O4 [ J3 y
& i/ h# ~2 X: N$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅米小菜馆，在厦门已经经营很多年了，最早前应该是走的私家菜的路线。
/ M7 [. }3 r! X, v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X/ e% ^5 G% n* Q5.39.217.76所谓的私家菜就是在在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。但现在雅米的经营已经不是私家菜的风格了，就如同她的招牌一样，是小菜馆，虽然位置不是繁华的商业城或者市中心的繁华地段，但是生意一样的火爆，小小的店堂不到七点就挤满了人。吃过之后觉得，做的菜还算精致，有些菜的烹调技巧很有想法，在这里吃饭还吃出厨师的心思和独特的创意。
% t3 J. F( D9 Q; R3 N' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i. m3 x: P4 \0 u
之前鱼坛有组织过拼吃，我刚好有事没有参加。回来看照片，对那道锅煎豆腐甚是嘴馋，厚厚的酱汁真是非常的吸引我，相片就从馋我的锅煎豆腐开始...公仔箱論壇) ^0 X: L6 u& f# l1 l6 \
) F1 s/ l1 g. r7 I; ~5 d5.39.217.76
4 T! K1 t0 P& {3 r' q公仔箱論壇
; T" \ X2 o# ]0 J4 F4 \公仔箱論壇
2 u* q0 y; y9 [9 I- L9 r; g4 } P锅煎豆腐：其实不错吃，豆腐中间剖开夹肉，外皮用干煎的方法煎酥，以至于外硬内软，再淋上厚厚的酱汁，酱汁偏酸了点，我会喜欢再加多一点糖...公仔箱論壇4 y K% q3 P& O/ M
5 Z& |" \9 w8 |; T' s0 ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) p/ Z4 t7 |0 Z/ i7 A! |
tvb now,tvbnow,bttvb$ r. [9 P( a4 L3 S: {# r7 z& E; C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, r* s: M% V" Q
K( R3 q; r0 j' \+ w
2 w! n I6 c- v3 e) v7 K
5 B0 J( v3 a; \7 X5 g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb芥末鱼肚：鱼肚很脆，里面灌入了芥末，做法挺新奇的，很有想法~~5.39.217.76! f) w! u$ G* j, V
2 t- y8 ]/ ^* N$ C/ j! U9 u; L公仔箱論壇
7 I: m" `+ t) v5 B i+ }& W$ b" I$ \7 d7 @! G- |
* W! d8 T0 y1 a7 s+ ^4 m, g/ ~公仔箱論壇) e7 \% u" y, w$ ]* U* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 U: f+ u2 F% ^$ D
5 d* F8 v2 t4 \# P( X2 y- `茶树菇煸鳝鱼：不错的一道菜，茶树菇裹上粉再去炸，5.39.217.761 q' u5 e- n1 H* H: l
加上鳝鱼段和虎皮椒一起用红辣椒干煸，辣香辣香的...
" s9 h* l: g1 j5 }6 h9 c* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 m' W9 z6 Y, M) ?5 S* T6 R
9 d* j& R2 d2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 Z' t3 S0 m- w" F
& q0 w: Z1 r/ i/ S8 z7 ?$ utvb now,tvbnow,bttvb
% S+ D4 d) j5 q' c3 x公仔箱論壇
?% U. V$ q& ]0 z& `/ O4 ytvb now,tvbnow,bttvb
( y, ^5 ], |- m) t$ d5.39.217.768 q8 F1 L4 j6 L8 t- @
tvb now,tvbnow,bttvb& X; L5 S- \: o
蛋黄香酥虾：这道菜两级的评价，我和师傅觉得不错，2 r: c+ m- B1 e0 \5 n
就是虾壳最好去掉再开边裹粉炸最后裹咸蛋黄，
( Z* v/ R( t$ H* o少年和甲呼乙死说蛋黄的味道盖过虾的鲜味了，果然各人口味各有不同...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, x- X* }1 Z0 ?/ J
1 ]$ E4 z+ |1 P+ @5 d1 x+ l
, [# M8 f2 N0 i1 ?- r) `2 U8 I! u) ]
6 I- B1 @& f! l' }( X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t% k# F. r& b2 {tvb now,tvbnow,bttvb* X: K/ S2 g6 W9 `
3 U/ x, h; w6 D8 i) i4 S$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* S4 L9 F$ T% Z. _; ~
干煸茭白：夸一下，很不错的创意，真的朴素简单又好吃...
, g7 }# m; o! s/ w2 i5 ttvb now,tvbnow,bttvb茭白笋切粗丝炸过，拌上同样炸过的橄榄菜和大颗粒的盐巴，公仔箱論壇7 ~. a: V/ `: _6 x5 N3 m
盐巴橄榄菜跟无味的茭白配着吃，不会显得太咸，很有想法，
' g. f/ C0 @ P5.39.217.76同桌所有人都喜欢...
4 E3 I1 L& ~: g% L$ y* a5 K; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c+ i) K5 N4 W5 B
! u$ t7 A S! J hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( {- h6 ^% O
5.39.217.76' [' ^. \, Y, ~' G
tvb now,tvbnow,bttvb9 x& [. `9 @: F4 M; M: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' t- V B( N+ U. d4 R. r8 x
5.39.217.76) B0 G$ h; @2 N+ M K" e
骄椒水煮桂花鱼：同桌一至认定的好...公仔箱論壇7 I9 \7 }/ U8 d0 B f
鱼肉处理得超嫩，虽是水煮菜，但是汤汁改良过了，5.39.217.761 n6 _& Y* v8 P! ]' O
不会太辣，另外加了小颗很可爱的灯笼椒，漂亮又美味...
- [' F( {7 M6 |; E; {
# H2 H7 @2 m" f9 j: @- y0 c, t( p
8 l' q4 Q" g2 G* k# f
/ ~% t* x! n0 h: A) I/ ?" Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 U7 p# J7 v/ U" k: Z+ |; J8 }( N5 W
7 Q& O, j% {* h$ E2 ?% s
* `0 C: h6 d( ?! d8 h2 L- d$ h/ M辣子鸡软骨：鸡软骨串在牙签上再去炸，软脆软脆，口感很好，调料码味很赞。
0 E- e1 ?5 \, k f公仔箱論壇吃起来也方便。师傅的碟子里可耻的摆了10根牙签。
$ p6 W; J/ B. J- f3 Z5.39.217.76
& {: a8 g2 V t- w. }5.39.217.76 公仔箱論壇0 H$ }: F- h7 G# u: _( H% d
( k, u5 G9 ^/ n9 B& M
* K# O# q; _ E5.39.217.76
& e6 I; a& ?9 ~. J Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# C, b3 b5 [7 K/ o
' l c( N" N2 z( i% s9 A公仔箱論壇
) w: l9 p8 ~5 l- Q+ q3 C0 D [5.39.217.76莲子猪肚汤：这个汤是需要火候的，材料的选择也很重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 _$ h: z' h2 a- o+ c
莲子不是很好，所以JUST SO SO ...tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ V9 ?3 {6 \; [/ T; p) q. n
5.39.217.763 B; K& U a6 v) J# |
: a" s5 [; y [1 w0 c公仔箱論壇
/ E) ^' e1 C9 H% E* j6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! }& ^# |- \/ p+ {5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇+ K& Y" ~4 [' X. D
公仔箱論壇- d p/ R: k+ _. C$ x* q0 j
泡菜香白肉：招牌菜，我一口没吃，不吃肥肉，听听别人的意见吧，有拼吃过回来的人都赞不绝口，包括当天去的野人还有少年，大家都喜欢，不过我师傅说一般般，吃不出里面的泡菜味额~
7 ]& U9 c( K, z) L4 R6 H# k8 @6 l公仔箱論壇2 z% b; O/ X2 f* A* C2 Z6 G
 5.39.217.766 i* C4 c) x, P
3 @0 A# c% O) R [5 l
: d6 }2 m- w" X5 L) r- }5.39.217.767 H1 h: s& q8 s) [2 T; k' Y! s
/ P! Z1 v3 u2 S1 Q }: [4 i5 ]公仔箱論壇公仔箱論壇, Z1 @2 _, @7 G$ A
5.39.217.76/ l* ^" K2 L4 K* j" o0 E! Z
皮蛋苋菜：很清爽，苋菜里除了有皮蛋丁还另外加了非常小的豆腐丁，天啊，怎么切的？公仔箱論壇- J+ b) `6 v" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: a" E& P3 s: Z5 r5 _
% J, T! } m1 X/ K) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* t6 N& J4 l2 k
7 |" \ R S! _. H5 x6 k! D; L
. \* O# Z3 t8 e! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石烹腰花：做的手法有点问题，热热的砂锅内放入油和烧得滚烫的鹅卵石，创意很好，
; U5 T* U# A6 a7 Btvb now,tvbnow,bttvb但是确实不适合烹饪腰花这种极需控制火候的菜，烧制过久腰花就老了...
! U( `, d$ K) [) z! {! W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb. G+ i7 x0 \, d! B( M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ N' t E4 W0 p# D, L% C" X
) K- {9 E {5 v$ l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A$ a( p! @# Q( d! @4 i+ t5.39.217.76公仔箱論壇; X: G8 Z# n- K( b" L
, `0 t. t$ \1 W6 [7 D+ W5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- f& @) ^1 ~ C2 @% a; B9 @" \
雅米凉面：这道菜其实也算是他们的招牌了，起名叫雅米凉面。可是我只吃了一口，那天有点失水准了，少年说之前还是很好吃的，很Q，把消息反馈给了老板娘，她一直说抱歉，可能人太多了，真的招呼不过来...
; u- Q( O2 ~) j/ g+ x ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* o8 o0 i8 h, C! {' |, ~
& F2 o% C& Z, E! a f7 ^. C
9 n* [4 x$ E$ e/ o# q3 G: r/ [5.39.217.765.39.217.766 H0 L3 s" M% W" m5 R
! S! o& t- ^) Y6 m* f* n2 M+ M5.39.217.76雅米THE END...谢谢热情的老板娘捏，那天他们生意太好了，还要招呼我们，实在感谢ING...1 R' N- o) l6 {! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; ^1 _7 d# D9 `4 n$ c
总的评价还是不错的，我会带上朋友再去第二次、第三次的店...
8 n3 F$ b6 |8 `7 x, P) g& w: n, F" n% x8 \+ K8 U2 D3 A
公仔箱論壇2 x& b2 B- E1 v! u
. Q2 T+ o/ {# J3 Q; ?0 w6 L5.39.217.76店址及人均消费：
0 b$ l( j' r# y6 `5.39.217.76* x$ w$ j3 F. Z( X- q3 N
店址：1 K1 c6 K, a' i- y u
厦门后埭溪路248号之30店面tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* s8 `" K" u% y0 b+ }
' |. ~# ]4 q" C7 V3 `( x1 w4 h! x4 P5.39.217.76人均消费：
, j& W$ G7 `- G- qtvb now,tvbnow,bttvb42元 |
發表於 2010-9-16 09:47 PM
| 