紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕 K* x; j; H' g- V: o# [
7 K* Z4 s5 s3 ?9 Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
- Z* A( K _8 P, Z, u; |# J" cOreo(除餡) /消化餅 75克
" T% u9 I: a K0 p% B8 \4 Q牛油(溶化) 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# l0 q1 \$ p/ e( B
) W/ x7 ]/ o. Q* \' c5.39.217.76材料︰ tvb now,tvbnow,bttvb. R P3 E$ t3 W- E3 e2 ?" J
忌廉芝士 350 克
% r3 z& @& s6 ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 80 克
2 @3 ]- i0 h% V# A酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb) i/ k9 W1 C9 `8 k( H
蛋 2 個 $ p* ^% q* J6 Y
雲喱拿香油 2.5克 ) t/ ^3 L+ h& O
; s- V! ^. y/ [% V5 L7 y: h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: * a. b6 D1 h ^
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
: Q6 g" T3 c V2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。% v* f9 x/ h b; w+ b/ c* H
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。5.39.217.769 p$ x9 X7 O- y% u) i( s
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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