材料（兩碗湯分量）：公仔箱論壇1 K4 z6 F$ q! _' R. D
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）# @$ x( P+ V0 H! `
· 5杯水
2 T4 [* M7 ?/ U, J9 X5.39.217.76· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
* [1 Y- Q* h# {; R4 a· 布包豆腐一塊5.39.217.760 ^$ i J; u" d: r z+ L# b
· 肉碎（2湯匙，可略去）1 X7 J/ d& Y# N6 A. C8 ?
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步驟：5.39.217.767 f) b& m, r# r- f+ g
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去% n% }+ T% i1 X1 {, J, K# |1 {
- u4 h! h k6 D, M2. 加入乾葉，煲10分鐘
& g1 U% X1 [; g8 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. S0 U* G/ x" t2 W" o* s$ L. @
3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成4 M, ?1 p! i; @
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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