材料：公仔箱論壇9 U: t, D% }! j8 w( `4 p
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
0 F$ P9 s$ @/ V$ ptvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽
- ^3 y! ?3 s+ u: i+ y( Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ c, S) h9 w! {, S
· 1湯匙薑茸! }7 c; m4 O! r5 |5 }( T# W
· 紅指天椒一隻（可略去）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 n @0 G" ^6 L
· 3湯匙米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* }- z5 Y5 `0 ?6 d
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步驟：
# b9 i1 N& E' x" Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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. Q# z7 E- W* v+ t0 ~% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的! I- T. p0 q4 S7 y, C
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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