材料：1 `& ?4 P9 \4 @1 l% V: N& c2 A
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片2 j. k9 E- K3 U" I. }: F* I3 V7 M+ P
· 2茶匙粗鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ D1 e( T, E' f& i: e3 k+ g$ \
· 1.5湯匙糖5.39.217.76' J7 P }1 D3 X
· 1湯匙薑茸
5 r2 a; N* d. H' p8 _3 z& u公仔箱論壇· 紅指天椒一隻（可略去）5.39.217.76% q7 ~5 h6 R" @% [$ T
· 3湯匙米醋
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+ B3 h$ q; s" n3 T7 G5 X2 t步驟：
; \ q/ i" }/ R1. 用滾水將玻璃瓶消毒5.39.217.76. E: [8 v9 Z! K4 `1 E; z
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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7 P$ u; f9 J* D' g$ X! t2 _ h$ _5 l5.39.217.764. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的5.39.217.76# L: Y* k/ F) @) `
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成, e! ]; m9 h$ `! ^' X
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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