材料：
/ u3 N% ?6 R- z: @* Z5.39.217.76· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb. U6 ^3 R1 u! T4 R0 u0 x
· 2茶匙粗鹽& @# M+ e% ^8 O5 [8 {7 E3 t4 O
· 1.5湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; F3 ~& G7 |, o/ u
· 1湯匙薑茸公仔箱論壇% Z1 q0 H5 C/ Q0 E
· 紅指天椒一隻（可略去）
1 W5 }: A5 T( `2 S6 g! g5.39.217.76· 3湯匙米醋
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步驟：
: b1 @$ b* X9 |; A' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用滾水將玻璃瓶消毒4 I3 z) h+ e! |: w" I
1 a" X( G8 }6 v9 o& N: m. ~5.39.217.762. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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( x. f2 X# B Z- ~' a- i5.39.217.765. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成) |, O5 T4 s+ q+ n+ e }) N A [
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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