材料
4 ~3 K% U$ k9 N" _2 Ftvb now,tvbnow,bttvb福袋（6件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) B/ K1 `+ r5 K; r: c& U; S
罐頭鮑魚 1罐
. i8 k& `5 e6 A9 ?, N: ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 6隻
" Y) k, `5 I: C日式豆腐乾 3塊5.39.217.76* d( S: S5 _6 G6 P3 @" v
菜芯 6條
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+ ?2 w& q: l9 m: a" c; y$ y5.39.217.76芡汁：
5 @& ]2 X7 k0 y' }: Y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
, B6 r4 k/ k1 ^鹽 適量
6 M) v3 T6 H& c* ~, k$ f) g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量公仔箱論壇- b0 T3 ` Z6 n9 M
雞粉 適量" o( \, s5 r% w2 ?* D/ ^9 t
生粉水 適量( X/ C. i2 r( |% R7 @
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Steps公仔箱論壇; O2 H5 k0 y0 ?7 y
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 \- X, t' K" V
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇4 O* v' I+ ]( ]/ Y
' Y, O% c P/ V6 r. g9 i! A D- q' @$ s/ m4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 Z" F, U- d+ D1 m
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5. 隔水蒸10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& v8 G& X+ ]: n( g* x1 P2 \. y
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士
: ]/ {8 Q K$ M& t1 K( F0 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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4 q# l' ]8 [( R4 }4 p/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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* J- R, y) m* @( X8 O* g ?9 j5.39.217.763. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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