[中式食譜] 金銀滿屋

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材料+ Y  t( \1 }; H% r
福袋（6件）：
. v% R, c7 o% c) ~罐頭鮑魚　　　　1罐  K% D% y9 g0 r7 i2 h7 F+ X4 ^* O
蠔豉　　　　　　6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 @' L( N6 @: I) I6 m6 c
日式豆腐乾　　　3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 X. \) o2 c/ N& _0 }
菜芯　　　　　　6條
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芡汁：公仔箱論壇" |, X% V( N& W1 m* |
蠔油　　　　　　1湯匙
5 H+ A6 i* ^3 L4 b0 q' c3 M3 \公仔箱論壇鹽　　　　　　　適量
$ l) p( x3 c5 k, K  K糖　　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ H4 P7 L) j
雞粉　　　　　　適量! r: h4 u8 {& j- J9 Q. V
生粉水　　　　　適量
' ?: N4 {. u" I& Q) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s0 {/ N6 x! b; d# c
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Steps
; m0 V' k/ E: e! d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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; ^" E& i+ r! @6 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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+ J7 e2 G  ^$ N7 V& u! P8 v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。: E$ ?/ V' N, Y0 m
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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, c( j& _: z# m# Z: G5. 隔水蒸10~15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 O0 \' O* ^4 [0 {0 t2 U' S2 n0 h
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士
" W+ d, ]7 s4 P2 @: e6 e1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇& D/ p8 H( M! r6 t. Z- u
5.39.217.76) y7 Q+ R5 t; t" X2 b) T# V
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  L# P# w! R6 B( v# U  Z
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。5.39.217.761 W. b, d% r% z

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