返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
# z# J' j  h7 K. y9 [* e" k; b公仔箱論壇
) |# m$ `" x7 V5 q- ]" Y5.39.217.76每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
  }  b& N" S) v) ?公仔箱論壇  N; t0 T2 q$ }( ]( I( ?5 _4 D* S
Rossa Gourmet食晏錦囊
5 o2 K, y" J$ G8 Q" v* Q( i3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕200元
# A4 Z. v$ {9 n4 y午餐供應﹕不適用,下午1時起營業公仔箱論壇9 H; d$ b) o. t) [1 c' O
午餐款式﹕餐牌全日供應5.39.217.76( j- B$ ?' t7 J& @; {/ D7 e* ?; i
座位數目﹕12個4 m# h/ W" u3 `7 ?: M% x0 ~
美味度﹕4★
( v9 V5 r9 Y' z+ {, U( `公仔箱論壇划算度﹕3★公仔箱論壇( Y' {# O( u! F4 L
整體評分﹕4★5.39.217.766 h* F  {+ ~4 w9 {
地址﹕九龍城打鼓嶺道5.39.217.769 v$ ^& ]* W7 z# `$ F6 s# s% _1 ^& O
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
6 |  y& \7 B1 j8 o2 e9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表