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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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* M! j" k6 L  {. e( _5 ~tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。tvb now,tvbnow,bttvb( _9 D2 Y- a  \( f0 Y# A6 i$ l+ D  ]

# P) i# f) T+ J『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
* W" F+ Q  }: v$ q% f6 M3 Q1 W& w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 z$ c3 S% ]8 y* s8 y1 d" H! P
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。' y% ^2 ]+ Y0 g
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# x* _- h' g2 R+ }* C6 e4 T$ J
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。4 A  q7 X4 M) x
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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! Z0 v( A# ]" i蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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* U/ v0 w2 V/ j5 |6 m* E騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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$ }' @! m2 @/ n1 |& \( s4 C% {9 z5.39.217.76Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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5 \4 s* @& }  @$ @; T蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 n- n9 S2 s' A* Z

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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。5.39.217.76: R7 j0 @  x8 ?8 `: m# `
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1 M. ~3 Z( F. U: j* ?" g" Q公仔箱論壇騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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/ k& P9 t) \; D  u5 M$ eMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。: V6 g) E3 l$ Z2 M
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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5 m4 o  ]! J- B2 }騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' o" L' L( j  @

- i5 B: V- P$ c9 |  BMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) [" `. l8 o# q4 s
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :+ o0 ]4 t) x+ k4 D6 F. W/ F) A
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) D; ~* t- G8 g5.39.217.76Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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, S6 c& F1 O$ e, h$ ^0 eMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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" t7 U$ ?$ B& C2 J0 BMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
  C+ N/ b, H' P3 v$ K% k7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 E. p0 c) a' O$ z. M  T
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。5.39.217.76$ i/ O% ?% V1 i* I
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# ]6 M- |* ~/ n6 Y

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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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. i) D4 u0 H, q$ {3 x4 G+ }+ i7 f# x5.39.217.76騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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7 i; g8 W& t7 x% N* U! U3 q) b5.39.217.76Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。公仔箱論壇9 w9 h4 A/ q; Z3 c! n
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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  c8 j1 [8 V0 w2 i! b. X) g& n4 EMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)% x/ n) J3 `: v
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。" p  J# ?$ A9 @5 ?. y) V* S" j! L
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Mary + 蓮華 : 好呀!. f, U- E, ^) b# J6 Z

3 I; t2 o3 a+ X- Y司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 J) D2 H8 |$ v! K) ]

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/ y+ w% x: y9 S" [  d8 j# S3 d『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇: R' }: u- O' Y) `1 Y
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。公仔箱論壇: v) l8 L& d/ O( g; t( v

: Q! M2 Z( Z6 I, p* I5 y以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb  u3 p- R: U: y  v+ Y* O* X

, _) q8 j- k8 n( x/ E5 O(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)5.39.217.762 A2 V, ^$ a" E( U

% Q: ?' w! L4 T# V  q: ~蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。公仔箱論壇  x) n! S  `$ b- g! _: _
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。5.39.217.761 a. l. ^0 \' c% p' G" p! S
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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4 p: `6 I% ~. m, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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