[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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8 v) b# ~9 b  ^" J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y3 Y& w: \) j6 @+ A材料：馬介休一件, p4 Q" y4 j' Y: B- r! A) p' r" ~
薯仔6斤5.39.217.76" }; I( A$ S. b/ y0 B1 V3 s  {
洋蔥一個公仔箱論壇) Y( t: o; i% u3 [% r# a# J8 M
芫茜少許
$ z4 L+ {9 s9 i+ r/ E9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一隻
2 j8 Z8 H! Q) D" q# t( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. A# {. f+ U2 e2 K
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d  ]$ Z& Q* M/ d6 e+ f
雞粉1茶匙
/ ~9 `/ d' G  Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙
: R  P7 W+ Z: w薯仔粉2湯匙
2 F8 f2 Z$ Z1 y: x# A$ e西洋腸半條5.39.217.766 t9 g: G+ D3 G: p6 }6 d6 I
橄欖油2湯匙
8 `; k: ~; p) u3 ptvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  ]  V; W3 _; d! o% f
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。tvb now,tvbnow,bttvb% W$ W6 F. X! Q4 L. C
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。5.39.217.767 Q2 D* C7 _6 \0 a% m. d; u
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
4 a" g8 `0 ^! }8 S& l8 B6 G/ [公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。
+ C6 ^: ?& B5 @1 }8 q5.39.217.765.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
" P- Y5 b# H' s& \5.39.217.766.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 \- B4 }  i  U& q+ N% _
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。: Z* P' c; [/ h/ f
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
% K! |4 b3 {) X" S& [) I註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
7 W, V$ \; R9 A+ R公仔箱論壇另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。