[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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5 g$ h  J! m/ y; }( B; U公仔箱論壇材料：馬介休一件5.39.217.763 U& h  R$ S* }$ {. W1 S
薯仔6斤5.39.217.764 A+ f% O; Z/ p1 K+ s- B
洋蔥一個8 U# M: T4 n; ~3 d$ p
芫茜少許6 r- o, _+ ~/ S5 k4 o7 G; d
蛋一隻
% L$ U& u6 O: }3 J/ l1 \' ^' f- F公仔箱論壇鹽2 匙" Q: A! |9 c/ _
胡椒粉少許
6 d0 {5 D7 z# W$ D雞粉1茶匙
6 k8 C' a1 W( s7 q$ p2 V3 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙
$ \' L1 D: T. ]6 I; `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙5.39.217.76: k# M4 ]$ x: @! V8 }
西洋腸半條
3 U% `1 K4 D9 e" \5.39.217.76橄欖油2湯匙5.39.217.76$ @. v$ t+ d! o  \0 t3 O" Z
製法：tvb now,tvbnow,bttvb' P  l5 K. `  c* p
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇% K! l9 H4 ^6 U3 a# n
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
7 P; B% Y) a9 K) e5 C5.39.217.763.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
# f, J- R  n7 [$ I9 D5.39.217.764.薯仔烚熟後壓成茸。
$ g  b0 e$ H. p5 F5 R! _5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
5 v* b7 _7 ]) ^$ t5.39.217.766.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。# S# P& ~! Z3 ]; W6 q4 S" p4 X1 U- W
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
3 v; Y1 G/ ~) D) O* Y0 S- C4 y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
0 y4 m+ f; |$ ^, S- x6 D& e* ]tvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。公仔箱論壇' b' A3 ~( ^4 M# O0 @6 {  q
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。