[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
: w4 d* j7 Q4 [  i& K' v公仔箱論壇薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 s5 p- c! }- c. _4 {
洋蔥一個
0 G  N$ N8 E) ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜少許
7 C) T2 s/ i5 I9 Z& i1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一隻公仔箱論壇/ b8 }* q5 d6 p5 u7 w
鹽2 匙8 Y$ o* I- D- _/ n
胡椒粉少許
+ ?* ]' F/ j/ @+ |! r8 E雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 ]6 n* ]2 A# b
麵粉3湯匙
& b* B% Z/ G0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙公仔箱論壇6 L( q! o# }- ?9 u# R! f( h  d
西洋腸半條公仔箱論壇# i/ n; t) [/ b3 g& _
橄欖油2湯匙
; p6 z! s9 ~, u- o製法：5.39.217.76. `! u1 @7 @1 j+ k, C" \
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。5 Q' m. V* r/ r; |) z
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
- d+ O1 |; O3 b2 v4 W公仔箱論壇3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
0 Q' ?+ O% ]+ P4 p* [4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- Q$ Z5 I6 X/ Z* a& L
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
' S" w- L! q( J: G  w% b6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
' k- j6 M5 b% A/ i5 i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。# a4 A$ Y$ Y- `  G
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
+ H0 M7 x( G" J% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
3 {& L1 u0 A3 h. U; t, s' i. w另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。