本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 公仔箱論壇9 G) J% F; H- C3 r H$ J- m! O
. S7 W5 B# K" e5 k材料:馬介休一件公仔箱論壇" B8 v: o9 L- R8 p
薯仔6斤
' |1 R6 L# P0 O, E2 Z+ n! b/ }公仔箱論壇洋蔥一個
' n8 F _( c3 s; l D( Htvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許
1 |+ l" v+ y" g* s蛋一隻5.39.217.763 E5 s' m) C& U3 v% ]
鹽2 匙公仔箱論壇+ b; O$ {. l3 C% ?
胡椒粉少許5.39.217.76& U6 H8 K8 {8 b& U. O2 K
雞粉1茶匙
6 L$ v+ s* n: x2 B( U* |4 l; M& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙
, i: O) g3 a, ]; _" x. E薯仔粉2湯匙9 y }, c2 _; o7 S: P' h
西洋腸半條
$ |5 ]3 A2 [2 O2 _4 R2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙
2 F6 @3 d, Q" J: ntvb now,tvbnow,bttvb製法:
) `3 y! x# V1 F0 |, [5.39.217.761.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。5.39.217.769 `7 z3 w6 v3 K4 C8 X; [
2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。
5 ~8 I$ \( g wtvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
+ j1 ]* y; U9 ~2 D* b/ ~. d4.薯仔烚熟後壓成茸。
) H) d1 M" s, h6 ?8 d {& l( w% I5 o5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ n$ L7 q L. U. s* I# d
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。
: R9 j9 \ ?0 }, g7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。4 b! k* n' V% P# ~; c9 p/ x
8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 I$ {/ d; [" x, C) C. P
註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。
" K. z+ T. B2 w; d( J5 A5 y+ F6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。 |