[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
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圓肉 2 湯匙
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製法：. l* j/ q2 p' R: g5 k: r  E% p

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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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2.
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杞子及圓肉洗淨。5 U& b2 X3 C9 T) \' L
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。