[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
; c% `5 n2 L1 \6 N竹絲雞 1 隻
( I8 c1 j, U! p& \9 Ptvb now,tvbnow,bttvb淮山 4 塊
( h2 j/ {2 Z  j! ?8 S, ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 2 湯匙$ Q" ~/ l: r9 e8 j/ w
圓肉 2 湯匙
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製法：
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1.公仔箱論壇/ H; ?4 v4 W3 p
竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 P$ t  _0 J6 x7 {8 y0 I

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淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。