香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
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K7 V+ r1 M7 F0 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出
: e2 q# i1 N% q5 \ E$ u7 x$ \8 g7 p! E0 B現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
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4 |6 w. @* [$ q3 h火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪公仔箱論壇% L' v, i8 D* N9 q7 `1 }7 k
析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。. f% y. ]& G- D) K6 x; t
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巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會5.39.217.763 V" a+ z0 a1 v9 r. D; Q
在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |