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[西式食譜] 椰菜花藜麥沙律

材料: z  D$ D- s4 P5 Y& x' p) g: p) M
黃薑粉……1茶匙5.39.217.76$ r" S0 X7 k0 ?! e3 ~
岩鹽……適量
; d" g# C4 ?/ p+ n/ ]橄欖油……適量公仔箱論壇  m3 h4 _. S. l- u
橙汁……適量tvb now,tvbnow,bttvb' h/ e6 M1 p/ Q. o# }
椰菜花……1杯(切細)tvb now,tvbnow,bttvb! z8 d# T8 Y% P7 K$ b8 ^# b, f
藜麥……1杯
- D- w1 g  J' u1 w- J水……2杯(約500毫升)tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 M/ c1 u( S. t  G5 x  o
咖喱粉……半茶匙% u2 K, z2 {9 H  s. ~" |/ v* q

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1. 藜麥先浸水半小時,瀝乾水。煲滾水,放入藜麥煮5分鐘
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' |; _2 w& D+ d7 }% @" ?公仔箱論壇2. 加入椰菜花煮5分鐘後,下黃薑粉、咖喱粉、岩鹽,蓋上鍋蓋熄火待10分鐘至水收乾
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3. 待涼後加上橄欖油及橙汁即可6 T1 ^# L: z4 [1 y# X/ X' C, a
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