材料：
8 c0 v: t+ {% P公仔箱論壇燒烤醬：3杯2 N* R) C/ Z4 g |% G9 T. ]
Green Tabasco：少許
' x* l) J& t$ b0 F* e# C8 F公仔箱論壇Buffalo Sauce：3杯5.39.217.766 e8 d: _& I2 D2 u
Liquid Smoke：1茶匙
6 k* ~: y0 I; z! H2 b6 ttvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙
9 N5 W/ S0 |3 P1 y公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙/ g/ r K6 J! o j1 @, B
泰國辣椒：20條9 a, l3 `5 C. J) p Z5 {4 K
乾辣椒：20條5.39.217.76' P, R6 _5 R7 o4 h5 v
安祖辣椒：5條
- G9 p* ?* w0 F3 M, _* V5.39.217.76蒜粉、洋葱粉：少許
, w' T, P0 X! Z3 @& I5.39.217.76鹽、胡椒粉：少許' Y$ z+ X+ {* O2 j( ]# o
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Step by Step
, \6 Z# u2 Y t1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.76/ @" K) P& e0 {4 H e
) {! [& J6 v7 |& E4 ~) t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。公仔箱論壇2 \2 v" R2 }" o
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Bhupi小貼士公仔箱論壇, ~, v. A( ]) X% b4 n# g
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。% T: a$ C0 U, ^3 g" z) q% D
1 o7 t5 P0 u* P# G- Y: n2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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' X$ ]' M+ f0 H& a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* c/ }6 V! [$ s' ~ d0 D
$ z; _- J6 H- \" w& w5.39.217.764. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
1 J) Z6 i' ]' X' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 [, K( m6 U% y. h
5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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