材料：
" B& A t# P. R' \% ]* Etvb now,tvbnow,bttvb水：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ B I" s: }1 p1 e
茄汁：1杯+ q- b: }3 [: N- ~- T. Z
喼汁：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 ~0 o3 L6 N
牛油：1/4杯
3 K5 `$ e% x3 v2 N, n' Y7 h1 M公仔箱論壇芥茉：2茶匙
/ j Q. b9 C; p+ n7 t- e5.39.217.76蜜糖：2茶匙
/ F! w8 ~% n/ s2 C; \蒜粉：2茶匙
\. E; x6 k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙
2 F) Q$ m1 d# c! `: J9 L5.39.217.76紅椒粉：1茶匙5.39.217.76; n8 m( l, m# V7 i4 }- B6 @+ C5 u
辣椒粉：2湯匙
: }, k3 w! E _% t3 [: e5.39.217.76鹽、胡椒粉、紅糖：少許( C9 _; Q! L/ |7 J
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, i) G: i! i% W+ w4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step公仔箱論壇2 G1 m* K6 S; S- E
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。公仔箱論壇; g* s ?8 t: R+ w
3 K8 g& D' m$ N: l& ^) H2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。公仔箱論壇8 s9 o* T$ s6 r; T& M
* @2 j Q- E: [* ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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6 V- ?9 o9 }; W6 ]公仔箱論壇Checklist公仔箱論壇- P$ v. p( V5 I) L* O
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。2 N1 q0 |' c9 C2 r9 M
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。5.39.217.76% N* g: u! V+ ^3 s* L
: _# j, x" p* w, U& h! H7 G' h/ z公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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