材料：
5 k1 c, }7 _2 _" N3 n6 b; f( H( z' Ytvb now,tvbnow,bttvb水：1杯
6 N) s0 z! J5 N0 d7 Z' B$ I$ o/ \5.39.217.76茄汁：1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 c% d; @% N! R/ O0 {3 _) G
喼汁：1/4杯
2 i# \5 I& d" ^+ O: {牛油：1/4杯
( z3 {7 H/ ]5 y* R- J6 O1 c7 _tvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙
M2 t/ h2 [1 p0 C% L/ J4 x/ n/ w蜜糖：2茶匙5.39.217.76/ Z' Z, U+ F) a
蒜粉：2茶匙
, s) b6 b, V, E% B; e0 {2 p0 } r洋葱粉：1茶匙
3 R% ]7 X4 {8 c8 Y: g紅椒粉：1茶匙公仔箱論壇" T, U5 [# W6 m' h8 R% _: q( }
辣椒粉：2湯匙
0 z+ ]! V; L& s2 Q1 h) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 W$ o/ h% L
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7 d* j' U0 H0 G5 gStep by Step- K3 v9 @: A* H* ~/ q* f
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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( L' V' P/ V/ _, z公仔箱論壇2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。1 I% e9 w$ Q: N0 C
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$ Y4 K/ ~$ i1 j# aChecklist
- Y1 W4 ^4 |3 i% K" ?7 Q1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 B9 V; ^2 Z5 O& h5 l9 I: c
; {. g; A: Q5 h e) l% s公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb" G! r3 c& x1 x8 U# Z1 p
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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