[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁: F% m! i% V- s' N
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' i) \$ S* x/ S5 x4 U, K材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
+ H" f& M% u* @1 U# p; r1 x5.39.217.76雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'Itvb now,tvbnow,bttvb, `0 B0 B3 r0 {) [
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做法:1:
+ Y3 ?" D. j  o$ X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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$ i8 {5 G- H1 z; i9 z5.39.217.763:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。