本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 1 w# t w. L9 q+ [' H
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克公仔箱論壇2 C7 L7 H6 p0 Y6 ]! |) ?# c
/ k" E Q7 q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.将蟹子切块。海螺切片。
' |1 X) }9 @* k+ k% k! M5.39.217.762.墨鱼切片。公仔箱論壇8 |, Z" a/ z1 M7 k7 m
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
- ^$ ^5 H* T h# }7 e# P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 \6 }2 c1 o% d9 `
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小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 P: H/ Y; ~1 P1 U
健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 x2 L$ k0 E T, c# M
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。tvb now,tvbnow,bttvb- X: V3 p! b9 s, N/ p0 O
食物相克：5 Y4 [% k6 `, Q8 A- w; g$ p) ?
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
/ C4 h4 h( ]/ l; }8 y. ~6 K" b; } 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。6 l! j" N- U, V2 _3 R5 \" r) d! s+ V
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
1 S9 |/ Y0 P! o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
6 h1 Q! z( B% x$ X3 D) L" z' z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
$ z4 D0 l' p" N; x, y D 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
- u3 W1 ?& l% G& I( a) C) `tvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；公仔箱論壇* V8 G# d5 z3 Y" t/ ]0 B: y8 \6 X
与芝麻、菊花同食易中毒；3 u: \. Q& B$ I5 m x
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ V- R+ o6 n! } {
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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