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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ w7 t, i' n# i4 p7 s. X% K

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料: }3 [1 j% y+ [( S0 v5 w* }
老抽 可乐  糖  盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) y6 ]. R, W0 R

4 N: U: B2 \' Y2 O做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
5 S& I' ?' K+ b( d. U( g5 y# u公仔箱論壇2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 l* ~8 k' T. Z6 T
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
' m3 ^# `. P9 O" u; s; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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