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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 公仔箱論壇% l5 ^& p9 d. N2 _* g0 [  S3 p, y

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$ O8 i2 X. f8 i/ K6 c- p' ctvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ G9 }) h  u0 D0 A) A/ i
老抽 可乐  糖  盐
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做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
7 T. C6 o: b' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
- c* {9 h, u. V& v公仔箱論壇3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
  A! n, Z/ r9 n* c3 _% k$ Q; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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