材料
' o h1 M- f( b7 \ ?2 O番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* e# |) A9 i; N% e& t
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
/ u0 j, ?: s- g, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
2 I+ Q$ q: X3 l' F2 E3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
4 p0 ~9 O$ @6 D1 i- p$ ?4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
+ M, K9 @8 P( M5 v( T5.39.217.765.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！9 S3 Q4 q" X. v4 D* l
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ K9 [ G0 y& v; Y
4 d+ V0 U/ t9 F. |- r5 j番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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