材料5.39.217.76' e6 d& k2 C/ U+ S, a
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
8 s+ e/ n. e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ N4 X1 w, A: l. _) x2 C u0 K
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
$ t! k- G$ ]6 f7 F1 K- [- c公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
+ o0 U' i. w8 s, {5 O. ~! M5.39.217.764.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
) m, I9 n, d$ y7 ^; j0 @/ Z5 |5.39.217.765.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
0 p) k/ V+ H/ y! z# ~' S6 Btvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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