冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
; j: X1 W6 V# Y0 J! t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x+ {& P6 X) N) ^ 一、栗子核桃莲藕汤& \& s9 m, x7 E1 v* C1 |& c& k6 h
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
/ ?- h7 a- S/ G' e: h3 ?" d4 y* ?公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
2 P+ H* s$ q# T, Y$ A+ r 二、脆柿子鸡汤
4 E; @ g0 g) g! B2 ?* u6 c5.39.217.76 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
/ h/ a3 q% K5 n w( H. N; k1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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! n$ i8 X4 L# ?3 _7 v4 r8 F( ptvb now,tvbnow,bttvb 三、皇宫菜肉丝汤
8 x E# q! N) W1 B8 ?( x1 wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
0 E8 t8 H% {' Y( B8 U 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。5.39.217.76* B4 V' U6 u% Q& {* M, _
四、菌菇蔬菜汤
, r( J0 M1 c2 m) l& t4 K 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* z$ j' m) g6 y6 X4 T
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净. h2 u. R4 H/ R0 D" t
2:香菇去根蒂切块
& u- Z2 R f9 p8 z4 M6 a 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可tvb now,tvbnow,bttvb3 z) F# L+ W+ J- |9 K9 h
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# d0 _) X ~
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) t* r1 k8 w0 c5.39.217.76 五、番茄木耳豆腐汤5.39.217.763 a! u: Y- G4 F9 R7 W1 M
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
* A) A/ x% @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% e2 X/ M1 ^3 Y7 y
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。tvb now,tvbnow,bttvb% O% @$ `! t9 Y( D
六、黄瓜鸡蛋汤
: K7 S( R- D' O2 [+ H: z2 P# G5.39.217.76 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
& n' z! e2 f* r' e6 O* J' y 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
. h$ ]4 W* M5 v& r0 m5.39.217.76 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
6 A0 m9 a, \4 i" b8 Y. i 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
" Y3 W: r: @( @1 T+ ~% [ w# Htvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) T# P- S( ^! b7 `
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
4 b1 l2 Z- |3 a) `, p1 q公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。
" h! _5 Z9 o- X: ?8 { 七、竹荪银耳汤
1 c+ M/ s/ c9 m1 y- I 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。; Y' M2 Q) u# S F7 W
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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