冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤
0 _, O( s- U' V" x E( q9 @5.39.217.76 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
1 d0 ?! M& h3 \1 B) C4 |/ F 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
0 q2 g* z# o+ w6 X: J+ k 二、脆柿子鸡汤
$ R8 c7 g& ?' J/ D K1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。公仔箱論壇/ b! M. S5 [3 [ ~
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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: S- E- {5 V. N0 D& btvb now,tvbnow,bttvb 三、皇宫菜肉丝汤tvb now,tvbnow,bttvb* J( J5 u" z; O. m
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。" H, t8 r" ?" ]* ^) e
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
% p5 k5 R. \ ]/ ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤# ^% e Q5 J+ c' u) F) |( |/ V" ]
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 Q$ f( U4 J- L
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净0 Z: I, v% r5 n
2:香菇去根蒂切块
! X; z6 l) t" K8 F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# X. e" J6 c
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。5.39.217.76# A2 r: K. U9 Y+ O9 W! k9 l9 a
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五、番茄木耳豆腐汤
0 E' g$ x0 f, Z1 `& R: N: e公仔箱論壇 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。5.39.217.76! a$ v) u8 e# l& L( j8 d% G3 G
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
" d: }- I' U- T5.39.217.76 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。公仔箱論壇9 Q& j. l6 m( g/ A& {0 p$ |
六、黄瓜鸡蛋汤5.39.217.761 I# u4 j1 O0 _, v9 j1 k
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' y$ M- N. J7 i0 g1 D
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中0 ?) ]7 S/ Z: M! I% T ?3 J F/ V
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- `; m5 q& G. q
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
9 x l" e8 s w4 o3 F4 o: Jtvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇9 J- n+ s+ l4 b/ v" @3 J% ?
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。公仔箱論壇 L; T! d# O& O; [
6.盛出装在碗中就可以吃。
7 i, `! a1 b% [ a5 \ W9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤
) U* u; [) |4 k; g4 o: C f; s5 |5.39.217.76 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
+ o: H% ^4 b+ \9 h' Z2 A: Q, B 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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