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材料： - O, n/ l2 S# V/ w4 z
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雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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醃料： 公仔箱論壇, {0 G8 G; x4 p& {$ h8 s m* e
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胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 5.39.217.762 w, ^5 x6 g# E
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調味料： 5.39.217.761 M0 B: V/ w2 z
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蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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0 ]5 P" J7 o* x! ^公仔箱論壇作法：
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5 k& `1 `. r5 ], C% y公仔箱論壇1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 " N Q5 \6 I# ^; o$ D' b+ e! H# y$ h$ Q
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理 |
發表於 2012-12-17 12:38 AM
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