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材料:2 T1 f; M/ m- n7 B
雞胸肉300g、蘑菇50g、橄欖油10g、蒜頭5g、小聖女蕃茄5g、鮮奶油10g、洋蔥10g、白酒5g、迷迭香3g、鹽5g、黑胡椒3g
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# B4 [+ n& ]0 N% w, N& J5.39.217.76作法: 5.39.217.76) G! w) b5 W1 v6 s9 P- h' t
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1.先將雞胸切片醃橄欖油、鹽、黑胡椒
$ C# ^/ J' Y* S" d+ k5.39.217.762.熱鍋煎雞排至上色備用
( u. C, y/ m( @" j3.先加入橄欖油、洋蔥碎拌炒加入雞胸、白酒、鮮奶油調味
3 x7 v1 m: g! {5 ]* U9 Y4.裝盤撒上少許迷迭香及裝飾 |