5.39.217.769 i! p4 u, P3 Q3 e" l9 L
. o+ i, R- m( D1 o! t; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76" v* X2 n8 O" {8 n
公仔箱論壇7 M' {6 O2 w7 F+ a$ c% [
對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
5 B. ?! P7 ^. a6 O3 l- U5.39.217.76
" {: m, G( {" I+ I公仔箱論壇1. 鮮香草泰好味
2 W6 R2 D- q$ W7 s! M: `( `1 J wSiamama食晏錦囊公仔箱論壇4 Z$ r7 b, u- m. t
人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. t, Z* h- e! _# {+ E) t# f
午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:305 D7 U1 s! ~" r3 O0 Y. L- j
公仔箱論壇; K5 _" A, I* m8 {: K, h
上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
7 J9 e0 }) B$ d! [ O( I5.39.217.76享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。' k3 X' d2 e! E/ z i
- }, Y2 h/ X7 d$ g" z* T$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
8 Y0 u' E5 I# Z. D5 S1 y
3 j. [) s& P6 D- h0 i3 gtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲
' [- u7 C2 d" | i: K' C公仔箱論壇座位數目﹕88個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" C9 u0 v) E6 z$ n
美味度﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; e$ M* k) x, ^. j
驚喜度﹕4★
" }8 p5 j9 r. V" O5 R/ e! Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) M8 T s; M( P z) u% T
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
7 ?* y8 Z2 Q% C2 U1 P5.39.217.76註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋
& I5 J2 N9 W7 @' p（全版評分最高5★）
! g/ G+ t4 [7 ~* P; k1 ] |
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！