高筋麵粉 130克5.39.217.763 M; |2 w: b4 P+ R, ^- ~# I& t
蛋 85克 tvb now,tvbnow,bttvb; L, W( {# H4 B ~
麥芽糖 80克 tvb now,tvbnow,bttvb; E. v6 ]+ E: Q4 o
砂糖 150克
# m P" R( f; t# i7 l& N1 C* a公仔箱論壇 水 65克 9 q- M7 e2 N" p8 o- |5 m( W
白醋 2-3滴
- `( `. }8 ~% z$ ltvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克
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' D1 m2 x) D/ m; i7 v5.39.217.761.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
, g4 T0 \8 \5 E& J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 Q" s8 B6 |7 J, G V1 ~; P
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。公仔箱論壇" J$ m+ l' D6 Z
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 : e. L) T6 v2 ^) o
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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