材料
) X8 j) k% n- t8 @, Q& J5 w波士頓龍蝦 半隻
- {: I" o) ?& J9 h; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 I$ M8 G H$ v
辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 V7 M2 L1 y0 _
/ t& @5 ]: Z. g0 K銀芽 20克
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鮮菌 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i+ ^0 M+ p) H" Q
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番茄乾 10克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 R2 c+ V! z/ R* M
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扁意粉 250克 公仔箱論壇, Z3 W- b& O8 D; e: B! z
9 h H0 E- W# t, T8 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁 150毫升
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. B% _9 q. e2 t' [& q* V5 ?6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升
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# ~% q5 A3 _& b' J3 y8 K橄欖油 10毫升 . W, l* g" I6 i+ {
/ R# i8 {3 Y/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( a5 u& I: E
- L: ]8 y6 q m+ v, v, d公仔箱論壇香草醬 10毫升 . ?! P& l, P% q: A( ]5 `: v h1 y
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香草 1棵 % P6 X7 f* K; Y: q: o
0 K) l- P- F9 u/ atvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲;再將龍蝦蒸熟,拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 ~% T ]3 O0 Y, B! Z
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2.煮熟扁意粉,隔水備用。
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3.起鑊燒熱橄欖油,加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾,注入白酒,以大火炒半分鐘,再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉,繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇, J$ x) m }+ j" Z6 ^
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4.熄火,把鑊拿開,加入香草醬,拌入扁意粉及調味料,配以香草點綴即可上碟。
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) l% V1 c) U! e( H3 M% [6 X( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士/ g7 Y) v. D; G4 r v6 W- K$ y: V5 w& K
2 p0 ?3 h; u% n% w3 L9 I7 \ F公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單,十分鐘就搞掂,不過最麻煩係煮龍蝦,因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士,就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬,如果唔係就會將香草醬煮黃! |