[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
; ~7 Z9 [8 A) J6 B3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻
. p3 ]( s5 r% C8 F% D, e; H公仔箱論壇蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( Q! N, Y+ N, I" y
青蔥二棵 公仔箱論壇" |  L& x2 U' D. r; c, S

4 D8 t' ]$ W# m8 t; w) v5.39.217.76【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- F, s  ?2 r% r& d9 N: j
幼 鹽半茶匙
' h8 t. p8 u' @6 [" ctvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙 " T! ^1 J. V5 T+ n# q2 m/ i

' B% ^; S0 t5 |【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* x1 ^) K. }8 F, R/ O- N
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
- g& Q$ q! O1 a+ w: C. O  P2 ntvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
7 k2 K7 m, ~  E6 v6 v; S) w5.39.217.76(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
% Z4 @6 l# R; i  z# N公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
" z3 y/ X0 F  P1 s7 ~/ v, i, J公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。

jelo0708

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