材料:
7 j" N0 l* H( h: A+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅5.39.217.76* h+ h8 b( D# U4 U
泰國甜酸醬3湯匙
4 k* z* s8 p1 n* {# w$ D+ H6 htvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙公仔箱論壇" Y6 A8 f7 N1 L. e
1 R% Z3 n! O5 \) y s+ ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
( O- Q' b+ S* c/ A. N1 O5.39.217.76生抽1湯匙公仔箱論壇' j' I/ ^$ i! V0 z0 f
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q6 r, F$ b" K+ b" Z
糖少許' [4 W$ V0 n, C8 ^
胡椒粉少許公仔箱論壇( C1 ?1 q% H/ t3 m2 S8 B
酒1茶匙 5.39.217.76/ X I! f* n+ ?: P
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做法:
+ z/ Q" {3 u9 W1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
. w: [9 [' p6 S4 y* O! Q" W' X5.39.217.762. 甜酸醬用水開好備用。9 ~' ]# J5 c! `& S
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
4 M* u* |9 }6 d6 H) D/ o, _. e4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |