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[中式食譜] 黃金香蟳

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( i; F6 J" D6 N6 Y
台灣紅蟳+ B, J8 W$ T( L" r; @0 H
太白粉5.39.217.76" K. D& R% K$ a3 G7 _
魚露TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, H+ i: J' P- T* E
金山醬油2 [% }+ z! f# x9 v. s1 _1 Y+ x
米酒公仔箱論壇0 d: O3 l" v. j  g( p$ o. {
九層塔5.39.217.76! y: l5 c2 }8 Y) A' q9 M
辣椒片
0 G6 q/ y5 f/ f2 p公仔箱論壇0 T' |9 }& @3 f3 r; I% H! y2 q0 C9 R
拌炒醬:5.39.217.761 F5 R& F7 ^) H: n0 _
大蒜5.39.217.76  G+ _$ X7 M/ x* G, f. e& E# r
紅蔥頭
) ^& g# S- `( R$ _* l, E% d香菜根公仔箱論壇; D. _6 _' Q' ~2 T( R2 |
甲猜根
# e0 G3 o( O) y, n$ R" f5 x1 Z檸檬葉3 f! U+ j! t3 B4 R" t
香茅
$ l& V* B0 k; J" [6 E$ w南薑5.39.217.76) p3 o; N/ z& G6 `! Z& [
洋蔥公仔箱論壇; B* @8 r  ~$ Z+ G& }
青胡椒粒5.39.217.76" p1 f$ k& h3 k0 a2 G# o

& X% {4 ^' W: h3 P公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 @! ?/ ?0 r1 c- ~$ L, P8 R# Q9 ?
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
5 g1 R! K, _( s% ~5 ^6 T) n7 X% R, j2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.& F! x/ ~. o8 i, w' u. Q
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.
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