材料:* ~) \0 Z1 Z* z7 U
台灣紅蟳5 ]. X1 B4 ^$ L# S: m
太白粉
3 J: p, J T8 j: y0 Y/ l& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露
: H9 n% ]# v& k6 P; Jtvb now,tvbnow,bttvb金山醬油
& b" \0 E* f+ P! x+ f9 C- M: O公仔箱論壇米酒
0 j5 J4 O% M7 E) S! Z' M公仔箱論壇九層塔
4 R1 A' Z; z+ |3 d7 |6 I辣椒片
2 [2 t$ E$ _5 o2 }% s2 Y$ n& m: O& x4 d' y
拌炒醬:公仔箱論壇- R# X( h2 j8 Z5 v r& R
大蒜
1 ^3 K0 b7 x5 stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb% c0 d$ U: H5 Y3 S' F- Z8 Z
香菜根
3 U! R7 @. F# B3 w5 w! i, [; Y公仔箱論壇甲猜根
5 L3 g! R1 ?( x& ?檸檬葉+ ]1 ~4 d2 m* D" ]/ R* m7 z6 t
香茅5.39.217.76 b9 B2 s) S9 S
南薑公仔箱論壇" i) U( _# L: ]
洋蔥
8 v/ L$ g/ U; M' ?4 ~3 ]公仔箱論壇青胡椒粒
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! w! a; p' i q; O) E# L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.765 O6 G. ]+ @0 s9 O; b# Y
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用./ @3 K" L" J, y p2 d
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.) F# W+ K8 K: _0 W+ f4 u5 @* R
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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