[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
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. t5 f; u8 O, X6 T, J+ {7 W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉tvb now,tvbnow,bttvb/ k! o" k& q5 F. m8 x; ]9 T& F
魚露5.39.217.761 X( S/ C9 ]) @' l) E" ?
金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 D1 c0 q4 R% B, w
米酒
/ D; V* `/ D1 S* X3 d九層塔
: [# D( ?* {0 S$ S3 Y0 `辣椒片5.39.217.767 U- f/ B! \5 U8 w0 Y

+ R$ q! b, y% t* O拌炒醬:tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 ~! ?  D( U; s4 o0 }% I
大蒜5.39.217.76. H, k2 V, j; j, I$ Z5 J  M
紅蔥頭
& i: d2 n+ U- {; L, w  g公仔箱論壇香菜根tvb now,tvbnow,bttvb; ^, q( z* P" o' G5 j
甲猜根
: _% w" W2 d: d2 f+ h+ ^, b公仔箱論壇檸檬葉
+ g  b1 |+ t8 D7 H香茅
* n9 ?6 [( d; i南薑. b5 [8 u$ d+ l
洋蔥# h: b" d) |* r* _+ O
青胡椒粒
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做法:2 [0 V3 D3 }9 Y( x5 d$ O" E  D
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb) t3 P6 |9 `3 z+ [6 b) |& e* p& _
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
4 d" f2 _% U8 `, s- @* i# L! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.