[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
2 g- k# W" L. A' V" x' O牛柳八( d" H* ~+ t3 ^4 {! e% q6 J0 p5 |
崧子仁三湯匙公仔箱論壇( |+ G6 ^0 i! ~! e9 [  Y
翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ @. z- f( F) v& k
紅蘿蔔一
5 m$ T8 G: p; t* L- N: W  I5.39.217.76蒜蓉半湯匙公仔箱論壇$ O; ^7 Y! I  c0 t# s' i. d0 {! `

- }- c' d+ K3 W【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" z! [# i4 S. Q
生抽半湯匙
( z! Y+ w6 y' G0 u1 p! x公仔箱論壇砂糖半茶匙
/ z& Z" G; m1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
$ {! B+ g: ^5 U: h# T- l* w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
' ?0 o% ]8 t& _: t* Z. [: D: m0 ?5.39.217.76生油半湯匙
6 z$ `: X, E4 a胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇7 ~% u" s# q( }2 U5 u7 |

1 W- v5 z3 E" A; a* ktvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}3 u* x, Y% p. t
清水一湯匙半
+ z$ \, D0 r9 u/ ^' n% J% a9 T* C公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇% c: r4 ]" ~0 U- w% [3 R- V7 h
砂糖半茶匙
1 V6 ^# z  F2 O2 z公仔箱論壇麻油半茶匙
9 l- h6 D9 y- S7 p0 n$ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
6 d9 L3 p/ i. D' N5 f: y9 Y3 C蠔油一茶匙
. x9 z2 _& Y; `. Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
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【做法】公仔箱論壇) ~! w+ Y  d6 i2 e
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
$ f3 q/ E& c* g* q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
# X" ^! e+ n: f# `" H$ T/ o5.39.217.76(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
2 L- e1 S7 [1 m, u' y2 [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb% U5 g" d) o. ?3 z* n
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。