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) E4 C: R' R' v [4 r4 ?9 \* z5.39.217.76用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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( e; I/ V6 P. ?' V5.39.217.761、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。
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. r3 h u \2 [3 X5.39.217.762、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。
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3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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