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美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 0 G- ]7 `4 t& I g
+ ^2 \; Y" n% A$ x6 K公仔箱論壇芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。
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( N; \$ J) P& N3 L+ w怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。 tvb now,tvbnow,bttvb s. g) e) t! S V! I+ O
4 L' U) Z, v+ L' e. [5.39.217.76当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。
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: W4 e5 V7 d, n: |6 c& W) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆5.39.217.765 r* w; Z5 z$ x& k6 _
. |# V1 E+ L4 i, L8 e/ M附近还有奇峰豆腐花,是一家经营了50多年的老字号,售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制,豆腐花滑不留口,吃一口一下子就滑进喉咙里,而且温度保持适中,豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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; v# m1 @8 c/ b( P! y( S/ {: T+ p怡保人大力推荐/ `. _( X) _& L/ u) j2 s
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1 I2 C+ t/ A# K- |. |, Gtvb now,tvbnow,bttvb#怡保老黃芽菜雞公仔箱論壇* T3 A9 b5 x' R* ]5 l. K
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#安记芽菜鸡沙河粉. p, L6 a/ ~2 P8 n
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#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)5 _0 P' \9 B! B2 [
! o, @* O3 N3 g9 D- b- M#奇峰豆腐话
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# o- m7 i/ a) x#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)
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. h/ _$ F) t0 Q5 y% R% N公仔箱論壇#德记烧腊 公仔箱論壇) \+ R r- m& e3 U9 K# x7 p9 Q
% Y3 i J* @1 T! [, itvb now,tvbnow,bttvb#亚三屋美食坊
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! f5 B0 S* e" O4 \; A+ L#余合昆仑喇叭香饼
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0 V. d' G4 N: k1 l5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb! z+ [8 B. T: |' }
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1. 去万里望升旗山登山。3 ~, w5 U' T0 P% e f
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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