[中式食譜] 香煎鰽白

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材料：
( }8 V" G7 }' ~! Q# [+ L" ?& D, B2 ^5.39.217.76鰽白：400克
4 h; Q4 T  e- r  k( {2 x  i/ C5.39.217.76薑：30克
: T: T8 S9 m7 {  L葱：適量
0 M  H, {3 W/ q3 L% F. e5.39.217.76熟油：適量
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步驟：
) r  j6 m( [  E: ^1 ~1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。- X* h' s- P0 m/ H" `! R# E

4 O- W% d- a7 e, ^, F; T公仔箱論壇2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) h: `+ t/ B/ i' h$ q3 _, L

& Z: y2 p1 b0 E. R% t; ]公仔箱論壇3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。公仔箱論壇; W. H; R' h& b( t6 U' G. ~
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4 最後，灑上葱絲即成。
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