材料：公仔箱論壇. ^ {7 j3 d7 s6 V/ Z
鰽白：400克
# |: y) @; K3 H6 q) `1 g$ C5.39.217.76薑：30克/ Y9 z# O' U( B- n# G4 ^/ W
葱：適量# `$ V$ r- }0 Y
熟油：適量
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步驟：
' A" ?0 \! I8 T( i$ n+ {4 U8 a1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。
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9 h8 l# x: i! F. b2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。5 Y+ ]: p* ?6 f8 _
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3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。
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4 最後，灑上葱絲即成。
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發表於 2012-9-21 07:51 AM
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