材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水公仔箱論壇# U6 d3 ]7 U( r2 F7 D9 t
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做法：公仔箱論壇0 d& }$ \3 C1 a1 V& _
$ G9 s6 Y' c6 b( T' v2 l' i# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温5.39.217.76, N) Q. a. g7 k% w" M/ M1 r1 f! c7 O
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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) c' h7 x5 @7 n( b4 A m! D公仔箱論壇 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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