材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：/ k6 r; ?1 @! Q- n, G
% x- q; j# {7 P x2 L L R) Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟. o1 ^: x6 K, S- l; M) c% m
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 {5 `4 I0 T6 p3 r% O
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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! Y T" |, J! f- S( y: |# J 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。) |0 X% a$ H+ W
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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