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[馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味

二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
2 t# r: F% ~$ I3 E(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
0 R+ j. E/ M# y% V$ P" Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
1 G) i& _" W; w) f& t8 n9 c& G& ~3 [价格不会升得太离谱
* ^! v" N, ^5 B; r* i不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。
% q; u& G* Q* m$ A9 a# z黄顺添:寄望慢花榴梿5 z5 y# W+ C: R. Y7 p
双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
3 L8 T# S' o0 F7 ~4 G7 i) B, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 T; J7 I. Y2 i/ T
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
  u& ], c4 N% h' U& |$ I$ {) V; Etvb now,tvbnow,bttvb他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。7 s% ^. t# n7 C$ [" [0 \5 j
另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。公仔箱論壇* D9 b) g/ V1 h
王联方:勤用“疏果”技巧
) L- c( Y0 m$ V: G# t2 }6 m另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
# D' W% t. L+ }8 ltvb now,tvbnow,bttvb他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。7 P( O) p/ p6 J8 a* P
另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。
! d& e! ^' C' {: E9 ]( A, ]“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”3 e% s; n& }4 ?0 V# z( b
他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。
( q% U" l( [9 }6 L; X0 q他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。tvb now,tvbnow,bttvb" k1 W/ \* R/ I; @& @) c: U
黄记福:50年代开始驳枝7 _+ w  }" T# Z2 ?0 l+ w+ ]6 ]( c
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
1 u0 ~7 i, Z7 K+ Q5.39.217.76“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”tvb now,tvbnow,bttvb3 K% l- m! }  C( L+ g1 a3 n
80年代榴梿比赛打开知名度
8 l" e8 H  U9 a% a. ~% f$ D5.39.217.76过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
( g  d0 t4 a' dtvb now,tvbnow,bttvb黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。5.39.217.76: ?4 R  u" t8 a4 ~
“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”
, \1 P* ^$ }% c. O5 o/ ztvb now,tvbnow,bttvb“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 j, ]/ ?, ^& S# I9 q

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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。               
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8 D0 @% `2 ^6 ^5.39.217.76■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。                tvb now,tvbnow,bttvb. b) o- _! E. C& a

; ^3 e+ }1 u8 S- G! S5.39.217.76■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。                5.39.217.76' ^& t5 A  z# w5 W, W* P

( Q3 b, Y. B: C, i( K公仔箱論壇■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 [6 D) v% t: W, r

; w! }- N* D- Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。                ' Z. z) Z3 {. Q/ ]

8 L& M$ C6 _& [tvb now,tvbnow,bttvb■ 榴梿花含苞待放。
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評分次數

  • civicboy1969

其实, 每次去到槟城 ..
7 M) ^. L  I, \公仔箱論壇都错过了品尝榴莲的机会 ..
( t$ U, a* k. u, z真的很可惜 ..5.39.217.76, ^, m: R) |- x7 q
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
- I- g* U5 [5 R8 P1 Y( y+ t5.39.217.76就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
( I) s+ [. P0 f每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..6 G  e+ q' Y- w- k
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..5.39.217.766 K8 c+ {+ z1 d: F' y: d  G
一定到那儿去尝尝!
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  • civicboy1969

╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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