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[馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味

二零一二年四月一日 晚上八时三十二分5.39.217.76' Y: u- G( e( D& P
(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
0 E1 |5 Z  ?! U可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。4 _9 d2 i5 X2 L/ D+ W: z" [
价格不会升得太离谱7 q: b+ U8 l( k1 u& S' V
不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。5.39.217.76% D' P! x4 T; G5 O+ \" v' m
黄顺添:寄望慢花榴梿
: t! d- W2 E* E' M7 {6 J/ Z双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 \/ c% {: l( e
不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, Q6 V9 d3 G
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
# C7 x5 _6 l8 |/ [他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% B" _9 f, p/ @4 ~% m" T
另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, {: S: ?/ [" L  D3 x
王联方:勤用“疏果”技巧
. p/ K6 O& W  w  r3 ?# x另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。  g) H5 V' z- E& K+ O5 u
他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% k: H6 h  r, u1 ]' }% O! J4 U9 _
另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; U( a1 o- k2 g2 d0 }3 \
“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
; f6 K) F2 l9 `公仔箱論壇他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。
9 w4 T; \7 i7 e3 d* ]8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。
9 T+ h' u* |+ ~5 I黄记福:50年代开始驳枝公仔箱論壇6 s: L$ J- h9 Q3 b" W* f
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。5.39.217.76$ l  D% `  @, p
“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”9 F7 e, g& V$ m# @# M1 s6 L
80年代榴梿比赛打开知名度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ E8 Q1 [1 \9 @
过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
6 {. w. I! j% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
8 c; s  h# c6 J% ?% [  A* ?- m  e公仔箱論壇“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”
8 i$ n  R8 d) W2 Y1 c0 A. {tvb now,tvbnow,bttvb“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。               
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( D; P. v% i. [0 D2 h* ~# y■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。                公仔箱論壇2 V6 q/ z# L' b( z6 r$ I

4 m6 ?# t# R7 p" P公仔箱論壇■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。               
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。               
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■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。                & ]% I$ B8 ^9 e  @4 y

( ?  |! p* ~" l/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 榴梿花含苞待放。
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  • civicboy1969

其实, 每次去到槟城 ..
- `2 n& F' |6 G1 H公仔箱論壇都错过了品尝榴莲的机会 ..& m  \1 F( E9 ]- q; i) {
真的很可惜 ../ Y1 e. j$ \! }/ r
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..tvb now,tvbnow,bttvb; ]% S0 i* E* y4 C" A0 S
就是从来没吃过槟城的榴莲 .. tvb now,tvbnow,bttvb4 c. l6 p9 ]% Y) M
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..4 W( y7 T4 @4 E( ]4 M/ l# G
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..公仔箱論壇8 h. d0 x* {2 Q# Y
一定到那儿去尝尝!
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  • civicboy1969

╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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