7 d# {0 a1 H/ F点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
' u9 \/ T; e. X' t5.39.217.76 & b3 B& C: q0 o3 y
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
% w; |# ?) d% S; G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p' \) H! P. e) n' b( C" q! j$ q公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
( Q1 m8 I6 `; {% y0 j( S" x
! O* Q. X4 K- i# `( q5 @7 s+ a3 ltvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！公仔箱論壇" }& g; Y. h k1 t2 E* o, x( G
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
$ ]9 ^- d6 M* w J8 R（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
6 @* g! R* Q8 Y% m（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。# i4 u4 W% Z, q
) C% ~; ~3 P: M1 m5 c6 k公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。tvb now,tvbnow,bttvb6 C) X6 J* T3 ^4 `% Q+ N8 z
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
$ h; i8 }# w; s$ `3 Z$ e, a公仔箱論壇（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。7 W8 S/ Q7 ^9 f$ R# R( r
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 5.39.217.764 A' C8 s2 ~) Q x& \
y: i8 {! z5 u/ {报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& K5 }+ Q/ G% X1 P, z
7 Z% |. z, r& Y8 [+ ?* _- ttvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
) \2 \/ r: j9 G: btvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.; s# ^0 a: }0 k6 u. U! B
电话：04－5371479" B! n1 \' ?+ U; v
营业时间：6am-2pm0 d5 B# \$ ~1 N6 ^$ W
2 o. T0 T" _7 l$ ?% d# `来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb. S4 N/ ]+ D. w" m+ T
9 O& s! b9 _. O# ?" s1 z叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 d% g6 y& A- r7 i7 w- O2 K; V
tvb now,tvbnow,bttvb. s" f# u1 }8 z, l; [1 t
点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: f3 f0 v# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 j# D1 Y9 m
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！5.39.217.76 a) t- `! G1 U0 {1 ?# y4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! S* S, C& p$ e8 y
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
* Z5 H/ w; J2 v$ q) X4 Y) i5.39.217.76
% I- K8 S/ i8 P7 U. Z8 G. X" R他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb) u' t( W0 L9 y! y7 ]
* w8 h! ^- s+ {. F5 B3 f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自创鱼翅饺带子饺
5 A; R: U( U7 @* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# l" u* Q' g5 k* |% O& k
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。' B. a% K) C |) ]0 e4 w) O: p7 m" i7 O) ~
tvb now,tvbnow,bttvb, D6 \ p6 l. M6 J0 y0 p$ Z3 u( `
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”5.39.217.76" W/ B" o- ]1 ?4 y4 j
" C, o+ N. _5 F! P8 S; y
主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
" I5 `1 a! p& J6 |) c5.39.217.76
u# i0 g2 [4 L# l. n他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
; T5 T# U/ k8 z
7 j( T* W0 a2 u! V" v! C' Qtvb now,tvbnow,bttvb烧卖虾饺口感扎实
; B+ v H1 g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' P% ~8 ^" x
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ t: M2 j4 D1 B
: M5 b7 s- H) X/ ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。; D* D6 y; G3 k# j5 Z, j( v
1 O6 F3 y% I9 X1 K3 _) L4 q& d你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。公仔箱論壇. Z4 \6 b5 r7 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 H' `7 R2 ? r. w, e/ B
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
