研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb- v$ q2 ?& Z/ {7 i Y. b
) m' w1 E/ P2 O8 x9 h1 T May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
6 T9 }, |. [7 t; r% w$ t; `
1 a- R9 x8 j9 | 布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。
( O ~5 b7 p# t" z2 E( j# z/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ c* k# ^6 v$ j! [6 x
研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。
1 p( x2 a) i! V y5.39.217.76公仔箱論壇3 }6 ~3 Y6 J$ u8 [3 T; ?
【證據「相當一致」】
6 ~- f0 k, O% y, J/ A5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。
7 n+ g" ~1 K# M8 U. V$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* V# p- K. T! Y* H3 }) k1 u
所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。5.39.217.761 _# D8 J, v5 q; |+ m9 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 M0 A% K6 n# k7 b
在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 z0 y, ]' a1 P
E+ U$ u/ e8 H# m# n$ ^) x* U5.39.217.76 研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。
1 k b4 h# ~& q @% O9 I# z" T, G: |9 |2 D" Z$ g5 M ? e
根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
) T2 z8 t, _% A公仔箱論壇
- Z, V9 l7 w. q" M- U: {5 S/ xtvb now,tvbnow,bttvb ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。
5 q4 b! O, J5 V/ F, X: D mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" l9 t: i" m$ l: P' l g8 z
【那太陽的功用呢？】公仔箱論壇/ w& n8 u, c% e7 Q* w# j' V* j/ I
目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。% @' L/ Q" E9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 V# {8 l9 L1 ^7 S
過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。
. q" c0 P0 {) K+ \* @ b
* n/ |2 {4 u# P! l( N公仔箱論壇 乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。+ i% h. f1 d% c/ d% W' r
4 ]8 m/ N' z% Z! g a4 x! p/ X Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 B! D% W* w, a
1 }* l- ]; i7 q0 c% Z5 n! k公仔箱論壇 因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。
( Q' ~7 r' C9 U* P1 _
' Z- ]; b% E( W/ P$ c公仔箱論壇 他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。
4 b" J6 b) h6 ^3 _4 F( i4 M; btvb now,tvbnow,bttvb
7 c! {" Q! x3 W+ M/ z( g6 R! n2 r 【就證據而論】
9 x) ~' S$ I6 X4 F$ Z公仔箱論壇 美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 R' R5 a0 C0 S
/ w5 v' }1 A/ J! A" e w! h4 K 此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( ]7 }1 t' e2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& A- @+ J7 B) G5 b2 C
McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 