材料3 _, X& v7 p6 W: v! b
豬扒十四安士5.39.217.76- E% i& e: V4 a0 K& n; @& f4 z
洋碎四湯匙
' k5 w4 Q& H4 E( b; s蒜蓉二茶匙
7 y" j$ h9 r8 P. V! H) o酸子薑二茶匙(切蓉)
; K I$ M6 d0 n5 n4 n9 F) Z5.39.217.76淡奶三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v% o& Y' l; A9 _" `8 S
芫茜碎二湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 h6 J2 _2 o W- Q
雞粉一茶匙公仔箱論壇# Z. G9 E8 `! @
汁一湯匙
: n# D$ O1 k* R K* I公仔箱論壇芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A' u. C/ d7 N. m
辣椒汁半湯匙5.39.217.76; l5 ]: H. b2 I8 x e
生抽一湯匙* \- r. u6 S g# f# f1 F. u( Z
生粉一湯匙公仔箱論壇* @$ B- G; ]6 q& F
9 n8 k% Z9 J* g4 i5 F2 f公仔箱論壇汁料! p$ [( c4 |% [( S" h! H
清雞湯二杯
/ k! t1 `; M" l* O: s# v. Z0 N公仔箱論壇砂糖一茶匙
3 X) i6 H! }$ P+ e( ?蠔油一茶匙
7 Y" s5 f3 _/ ]+ e# X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C' _& @1 x+ v2 ]3 o
胡椒粉四分一茶匙
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$ M( F& `! R2 _& O6 T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 h0 @. P2 v% E, G% c! t
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
+ x1 m) F$ c C7 i3 A: J) e. U公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
8 T/ D. S) q8 U4 f3 A(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。0 s3 F5 _ X# |* K6 `1 O# c7 P- }
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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