材料
" [6 z/ g# j4 V( `tvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
/ l6 c0 D: t/ S e* A( T5.39.217.76洋碎四湯匙
2 L% |, [3 Q1 [+ r; S* q9 utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
# Q9 t9 b( k3 A, B! W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
* A- S( {* @$ P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙0 e: }) ]) e( U/ A; ^9 H
芫茜碎二湯匙
9 } J' r( ^1 X/ q8 o+ D5.39.217.76$ Q4 k( z6 L0 _) c9 d4 n
醃料公仔箱論壇' H3 V$ O( V1 W& _) B A
雞粉一茶匙+ d+ h. Q0 I0 ]- k1 l
汁一湯匙4 M' ?* K4 d- w/ }
芥辣醬一湯匙
. F& @: O2 G8 i5.39.217.76辣椒汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ ?; Z: w/ g* D6 F9 k
生抽一湯匙6 I, h8 V j, Q6 R
生粉一湯匙
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) W+ {7 M) ]" k1 x' ^6 M5.39.217.76汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) c$ J- G6 j% W9 X- ~
清雞湯二杯: p0 o" J' s9 U4 d
砂糖一茶匙
1 N! [& T5 f' V& ]- [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
0 e& V4 Q- E9 q* }! E! z% {麻油四分一茶匙
" x( A" d7 x& v/ \( L6 y' T8 S7 O公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙9 a8 o3 Y- y3 n! b1 R) I) h9 O1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 y7 l9 } s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( |2 M/ W/ [/ Q& {% k8 A$ ?8 p
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇0 Z6 m8 C! E6 o% ^4 K% \0 T& w' P
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
6 b6 d P, z3 P Q(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb' p* Z/ _, d3 J8 J ` }+ b
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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