[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料5.39.217.76( q$ S; b9 U7 B) }1 j
豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 H, G4 `3 x/ x1 C9 S0 X; U# I
洋碎四湯匙公仔箱論壇' V- t% g' {$ ~  G# i+ l& F7 N4 f
蒜蓉二茶匙
1 Y* P( _' W8 }" g  }: \" |& {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)tvb now,tvbnow,bttvb5 n# W/ J) M1 z) X. k
淡奶三湯匙5.39.217.76) \1 B) t" [6 `# m1 B/ T+ P( d
芫茜碎二湯匙5.39.217.765 V' \2 W' Y$ }4 g% w/ f2 W

2 H7 i6 q8 s) ^/ C. q# `- S5.39.217.76醃料
9 h* s+ F* a- S; k$ p, U雞粉一茶匙公仔箱論壇  {+ j) ]) u, f( K
汁一湯匙公仔箱論壇. F# s. c: n& }! k( d, d# _
芥辣醬一湯匙
6 l6 H) }6 o( r9 E4 }  e; x辣椒汁半湯匙
! }% s: ^$ G# V2 K* j+ K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
, P% n! T& u% B/ X( J公仔箱論壇生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o  [! l: s8 j4 l8 A
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb- I8 Y7 ]7 B5 ~7 G2 |- h
清雞湯二杯5.39.217.76+ Z# K; }0 g# v) T3 F; D
砂糖一茶匙
5 F, R9 ?" C8 @% n2 C蠔油一茶匙) L' T- B9 @! p
麻油四分一茶匙
! A% K9 f2 R' L, Q5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) f' ?% Y1 B% @! _; E! ~" d
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做法
4 F9 N: ?6 B0 U" g" o4 P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, w. I4 I7 `4 d4 a, |
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
' Y9 k( m& e( w( `# P6 H+ `公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
0 O3 U& k# w$ r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!  S+ s4 W9 C4 A4 f- n# ?9 z
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thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: