黃豆豬腳湯
( ^ k- G5 Y L4 I X. ~5 Y! k公仔箱論壇【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙5.39.217.76! H/ B) ]6 U; ^( W3 I+ u% S
【做法】
9 n% A, ~9 U# U+ E4 h- ^tvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,4 W& @$ t; B6 w7 Q8 D
0 w7 s7 B) ^! A) ~$ ^9 n5.39.217.76 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。5 C% ~3 m( |# K( A
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |