! _) t5 j; |" l X3 w- {3 Q" {% s材料 8 v0 J h% C! S# e( u
1.
9 y8 d% p: t! h" j, U: x0 A5.39.217.76蛋白........................................................... 6顆
! N, E( w1 q# J! c7 Z檸檬汁................................................. 12公克 % h2 Y0 d- P) l7 h# B
鹽........................................................ 1/2小匙
9 o2 Q: d0 k6 Z2 d4 H n公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
0 Y- M# ?- V8 ~$ Q1 A# U9 a+ Y" }tvb now,tvbnow,bttvb2.
- n1 y, ~' v7 W: L9 N; M# y/ d5.39.217.76低筋麵粉............................................. 70公克
}$ R% ~2 q9 r4 B! E) Otvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
2 ]8 t( U: r0 D0 i! Itvb now,tvbnow,bttvb
$ p* K1 A: p7 w# g! ]. C5.39.217.76
+ J$ D t& e" l; d: O7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
2 |1 }2 s; e0 |7 {8 f+ X公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 0 D9 k4 T6 a" `$ V/ M" F
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
|; a/ ]0 S u8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G- a% {" d) t' j0 b1 I. k4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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* V7 C% p9 G# ^4 S. y8 J$ ^4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。$ w! }% p7 s4 [, R$ I7 C
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: D/ ~& } v+ V; Q% _! E) e0 e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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