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材料 . h2 `0 j7 N& s R
1.5.39.217.76& x) {+ N7 g+ Y! A: x+ ~
蛋白........................................................... 6顆
1 B* ^4 O" ~- t- l, `檸檬汁................................................. 12公克
' I% D4 G- Q0 F: t+ C鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: o+ |4 }' ]# y# D- N
細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# X; H* D4 e0 J* | f
紅豆.......................................................... 40Gtvb now,tvbnow,bttvb" [9 d1 J: H4 I6 i
5 Y6 t; j5 T' o% J% H ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 A. c* z" g. L
作法：公仔箱論壇% I/ P. G; s1 M% ?% n
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- t+ O" m5 a2 D! e( x
4 y) M9 q" [( M4 z7 q* Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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1 c7 J* A* q- J% s9 H7 C$ w7 a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 \$ J1 t8 R. e/ e
9 p$ f: @$ r, ?: T# a公仔箱論壇4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。9 p1 K/ L) a* _" N: c
5 u/ @" J- |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 _2 w" y* T4 }$ b1 T# Z' Y
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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