7 v9 o ?+ m0 C, [- A* W# O7 r公仔箱論壇材料 公仔箱論壇+ C$ d0 @ I& I, A
1.
1 p; R; z5 Z& ~* M0 ]- A; u蛋白........................................................... 6顆 公仔箱論壇; a6 r( w$ u6 n o7 |; ~
檸檬汁................................................. 12公克 ! x9 C, y' q @& B! m' `) T
鹽........................................................ 1/2小匙
4 H0 u) g4 W r( ]! C- |# a& `! a細砂糖............................................... 130公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 Z' s' q3 u" J' L) ]
2.) n2 c- e3 z( p
低筋麵粉............................................. 70公克
/ K% h7 g) T6 f& R4 a+ T紅豆.......................................................... 40G* m4 @. r0 U) l- E4 ~
' f8 w1 Q, ~7 c9 m# ?5.39.217.765.39.217.768 { c& [4 |+ ^' {5 O% t
作法：
* m' N1 p* \! d, ?! U8 q公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇/ F1 S1 V3 B! y$ {6 I
- w. \. o' P) i* A/ U1 F2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvb now,tvbnow,bttvb( u% m: h, Y, ~# i
: {1 }1 ^+ \" \: L6 M- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。5.39.217.76+ f+ i P: f- d8 `7 W' L# o# b
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; W5 z$ Y( T* B1 D. v; M( r; a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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