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材料 ; E8 G& g) |5 _, d# V0 v( X4 P
1.
+ r5 Y4 p6 H4 T9 G公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
, j0 H* T: C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.76! Q, d3 ?; x* O: A1 h3 }0 \% p
鹽........................................................ 1/2小匙 5.39.217.76' h7 h1 h u0 o1 z0 F6 b
細砂糖............................................... 130公克 E2 _0 q; O ~' e4 ]+ ^ Q
2.
2 A! j9 _6 n5 ` p8 T/ ~" p; M( w# D% S, c低筋麵粉............................................. 70公克
: w1 k A- {1 Z紅豆.......................................................... 40G
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公仔箱論壇8 s$ \5 I1 g" t. k
作法：
, B: e$ A2 q1 ~" @& c. d公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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( `$ ~) E6 [% s2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.76& T1 H" U, _: j/ D
: Z! T; m# O8 s& n; G) P' K4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! B, C$ L$ I7 q/ K% ~3 F+ i* r
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
* V9 f0 D, Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# {2 b7 H8 S
3 w, m! r/ a2 \" p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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