材料 :% }& B! }/ E1 h# G: k2 e& s
油 - 2湯匙公仔箱論壇; d( _( K' ^9 r7 n( ~' ]
熱水 - 230克
! u) ]- l/ ]2 |# q: N7 P: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙3 d' I5 [8 X; b( a- S. e
糯米粉 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 I) T* M1 H3 d. ]4 ^5 s" C
花生粒 - 適量
3 l) I; x# k( q, u公仔箱論壇椰茸 - 適量! F8 \4 ^4 t$ g& J! \; l, s6 Y: V
: D! H3 Y# n2 T: ?8 V! L5.39.217.76做法 :
; e; C9 p( X% u& c% a5.39.217.761. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起5.39.217.760 u! x0 J2 `+ q" _
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 tvb now,tvbnow,bttvb( d; m u' E" f# m& F
搓合成球形狀 5.39.217.76) C0 c. Q- @! r$ e2 p$ i8 ]3 C* @" [8 B {
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
( I7 @ L% t7 G$ j O4 _4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸5.39.217.768 M' G6 l. ~4 F1 Y$ c6 G I% Y2 W
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
| 
