材料 :
- o' N( c+ c. R0 t, f+ `. s1 k5.39.217.76油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `" H) ]" a b) O' C
熱水 - 230克
0 `7 X" I. i5 u: E7 P) S) ~! ttvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙) [% u5 l$ s, D7 W+ ~4 r
糯米粉 - 230克5.39.217.769 c- F- X* W% O( R' o0 K
花生粒 - 適量4 ]9 n8 k- e) [5 `/ g; ~5 N* b
椰茸 - 適量
& W" ]6 O) K, E: Y. d5 q) z% {: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( g0 P* j$ K) f% u! K4 U
做法 :
+ ]9 g2 o& @) _1 h! ]6 T1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起公仔箱論壇3 l/ x& x' m5 O9 R+ i6 o
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 " [ e; v' S1 \7 U7 I7 h
搓合成球形狀
$ l9 b6 j" f. q: z* E& z公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& l$ [. Z5 E/ @& I
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
3 H. H2 B# M: wtvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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