材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] {+ ]! G- J4 ] Y1 Z/ p9 O1 L% a6 N
油 - 2湯匙
0 t4 L) j) k0 B2 F. Z, p9 P- M9 X熱水 - 230克
0 O' y8 s6 h9 |" B3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 \& ^8 Y8 p5 q. i- o% j
糯米粉 - 230克
7 J; A) D) j4 q8 h) `公仔箱論壇花生粒 - 適量
% r7 G9 k5 e2 L椰茸 - 適量
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做法 :5.39.217.763 c: O! f: b T, i
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起
! l9 U- b1 q2 P! |& @/ Z3 |2. 餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再
8 U& Y7 N+ F4 M7 W# t. ]5 N公仔箱論壇 搓合成球形狀 ' L" D! K/ J/ n
3. 於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘
, o1 v: q+ R3 e% d公仔箱論壇4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸tvb now,tvbnow,bttvb* f; l B- _1 O# Y8 F6 a. q: B
5. 趁熱食  |