[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！" P. p3 K) L3 X6 v+ S0 x

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4 h" h3 n% O) y5.39.217.76大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 o  e1 u4 y0 y  b+ S3 ]
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! {( x/ {# L! }% J1 `3 ~5.39.217.76然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.76, ~* J, A$ [% T& a' |9 R6 S

" q5 v( K0 {$ w- H0 Stvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.# q/ _5 `: P7 P9 Q! _3 @
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起油锅，煎肉饼
4 A* J  g( p' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# |/ s% F7 F" E6 U/ v
公仔箱論壇. j! u6 h- ~! K1 H# q5 z8 }  z$ R
两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A . H5 T* }* ~4 L+ h; ], U9 |# ?  l, V
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^