[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# A, c2 @' T. [+ s( k% Q
公仔箱論壇; Q. S" a5 r$ \; t* Z

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5 U9 s+ d( X9 V/ z然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .' C. |+ c4 W( p' m, G6 P

5 {8 b: e% b* T5 `' r等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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* W0 P. K! y" \$ x  D公仔箱論壇起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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1 x  f5 ]0 `( {! y# u8 B4 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A tvb now,tvbnow,bttvb+ J( u9 B' m8 `. _; @$ D3 j9 D* T
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^