[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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* P! b7 o. `; r5.39.217.76材料：9 i' u% R  ~7 w1 r. n
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵6 @: n+ @" x- Z( C' @+ I8 m* d5 G. d

1 O) m- A6 d  Y' z3 a6 x- D  `沙拉调料：tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 \8 A  F, R4 U4 l
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
+ J6 c. X4 }/ ?( _; R2 W* j; r1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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% F4 o+ z2 u# i0 a5.39.217.762、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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1 a6 e' N/ E4 S7 K5.39.217.763、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb) a# K& F4 F; X$ O: n0 w' d

+ B7 t3 J3 T  P% _. V4 V5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可公仔箱論壇) s9 {1 L: Z4 F, z3 ?$ d

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. I2 Y) F& ~% k0 X; I  z公仔箱論壇此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it公仔箱論壇; F" H9 ^  x" i: H
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.