[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
% Q' l' p  {, l* P. j银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵: G% s9 E7 u1 U- _( T1 ]
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沙拉调料：
0 a+ \1 Q* R) J" W5.39.217.76大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
. S6 M! @9 x1 h* G7 W) K公仔箱論壇1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵7 q- n1 E+ m% }1 W0 m. i2 X

7 t2 c, T8 s$ I5 \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; b9 Q' u' s$ E# E
2、洋葱切丝，葱和芹菜切段8 t, f% ?0 ]; p; P4 z7 k8 V  C* Y5 ^

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇& O$ Q: d! T' L
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! W& C5 E6 `) h. q6 w5.39.217.764、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用) q: j7 H! j/ U# m3 x

2 |' m5 a* {! m% v1 _8 wtvb now,tvbnow,bttvb5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁tvb now,tvbnow,bttvb" k" h; h; V- ]& D

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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可tvb now,tvbnow,bttvb( b3 x6 \4 I7 c& D
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it" G2 f9 p( z& ?. @3 N! ]
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.