[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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$ m( F2 K5 z" u. l公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' v/ a- C3 J0 v4 X
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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" q# k6 d7 S# @. Q+ o# etvb now,tvbnow,bttvb沙拉调料：
  I& j- E1 X  H$ q4 j8 q大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
7 w+ X2 ]. q' Q3 ~% `1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵: _4 Z% k6 _& s5 u: K+ l
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段公仔箱論壇8 y* ]! ]" D5 F, B- ]- A3 v* u

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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( i4 s4 i2 b! |6 @$ v5.39.217.764、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 S8 _3 S) h- h- a

0 L: V. n, C0 h- V$ m8 l5.39.217.765、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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4 c, i3 y$ d$ _公仔箱論壇6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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& f8 d: p# L; f5 v+ F5.39.217.76此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。3 i8 [. @" }/ u& H- Y1 h3 x

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
7 k- a4 Q) H2 ^5 l& y# @tvb now,tvbnow,bttvbThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.