[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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- Q4 m% q) U4 t2 u* B# |& U! [公仔箱論壇材料：
# L" [* n' m! g7 z; F$ e, h银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; f3 x) h) y: m2 `, ^  e+ s
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙5.39.217.76' ^- m6 z' M3 @  I; e& ^. X% ?! Y
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( @0 M, U- W% e+ N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! [- ]" K; d* N8 D% T+ \
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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5 l8 T" b9 }0 O% C5.39.217.762、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用5.39.217.76( l, c. a; F; s3 ~( I! l

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇, r7 K( l" l3 z, d
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁6 g/ p, @% [$ L$ k

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  s7 ?+ F; J# n# _; h5.39.217.766、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可& j6 ^2 }  F5 R, @- k

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; f: J2 X$ K' A5.39.217.76此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。& N0 v8 }% w6 s& v- B$ g

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
8 u; n$ X' u0 V; t5.39.217.76Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.