材料：) }1 I1 \$ D' c* J0 n$ O7 z$ X1 N! E
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯( ]8 [; w' n* r. j& L V
" S: k- z B/ F9 @- J* u公仔箱論壇調味料：
O7 s" h7 b) W+ \$ z k* j& b: Q- t鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
; ~1 `4 z( i2 z3 K3 R* c* O+ f
2 I) d( q# F. \! n, \9 D3 M, {5.39.217.76做法：
7 J& R5 _7 T l: `! B& D# ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
& I# H, \7 H [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
/ u" g. F" {. _! E& x(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，+ m6 O8 _" u# z7 T' Y+ e* ~5 F
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇7 U" b' v) f( Y# Y
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" H* V" G( A4 w) }& U8 O3 {0 \) `
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
