[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：5.39.217.76" J6 P' ]. e% m9 K2 a  z1 I  K
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.767 E* \  Z* x3 p/ h" @

, }) L; K9 F; g/ A調味料：公仔箱論壇: x' D  N& `, ]
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇- I9 ?6 i1 U% p+ N0 w2 u+ N

4 L$ l/ c7 a& j4 q5.39.217.76做法：
+ O1 F6 C4 D* Z8 Y7 b" ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.766 G& i3 j( G- Q) I- O
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F% n3 s- E+ ]
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.76" _" e" D! h1 ~+ Y/ w& B
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
: Y  y; B" _/ `% J* x/ L公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
7 ]0 l4 T# M5 U0 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?