[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 S+ U2 t: N. s) M5 `! K, R' o
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯6 |8 M3 Z! I- A8 K6 H
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& I" \% E' a7 f5 Y0 r$ _" g+ r
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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, Q2 e' \. g+ R" {# x) l公仔箱論壇做法：
0 [1 n% f" G, p* G" n2 M(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ F- o5 M- v/ u' G
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
4 e( h- `# R( m' ~2 t5.39.217.76(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 e; A7 M( {
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，6 K- L. O  @8 I- t! ?% |: X' G/ }. s8 o
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。; f; S, N" _# u! b
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?