材料：
5 G5 k3 j* _- K* }) F- F; x0 |公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
+ V; A2 L2 C0 H* N5 u- c8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 M' d, t- d$ k0 b/ x
調味料：
8 H% p$ [" o% q2 v9 u6 f }tvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
! O# X! t# Z, v. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: g. X& J; A0 m, `6 e; q) p; q
做法：
# f: w1 a, A l, ^& W# ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.76 d# f; ^4 g- v: T$ d6 D
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
3 u" r0 d! ]: Q1 f+ w" ?* w+ t(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇% n7 w0 G& p) E( l( }0 u
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，2 ?0 w [# M7 l# @ H% T' L
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
, [6 |* t( O' L/ i: \tvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
