芋頭 300克
& T1 P5 Q; w" |公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)* {$ w' s! q1 C/ g9 i# n
鹽 1/4 茶匙
# O0 _$ d- i4 x% d$ f6 f8 k! i4 etvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
* m9 O. J& E9 n" _, h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
- H* P2 x- V" M3 b1 g胡椒粉 1/4茶匙4 F! F9 H1 b& i+ T# m8 f
麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 M: n3 a2 Q5 l& s. b
豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 d+ u9 u0 d8 U+ u/ W& o* d5 f6 {" q
- A3 @$ p- E+ C' a5 R8 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 p# v. ?! ?; n$ F+ a$ } g
白醋 40克
3 w) a% ^: @$ R* q# F/ B( J4 Y2 p片糖 35克7 y- i% }4 L8 i+ c% h. x# o% O
喼汁 10克
! |3 \0 ]: {, Q [5.39.217.76茄汁 20克
/ N, s+ B" |' I0 q. h" c' P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15克5.39.217.768 z& r8 L. p1 q, y
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 F! G# F4 o0 w k. K' A
9 s, z7 w+ M A) U* l' I
5 h, o, T. j. y1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
; M4 e0 a9 c. o) n6 b6 S公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
1 V# C) E- l8 i; Q1 k4 ^3 o公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
* s! j! k+ U5 r+ C& ]1 F4 B/ m5.39.217.764. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
, N! G$ Z( ^. \0 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
: `, T3 l! j4 {公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
+ s9 g, @6 M+ V' ?# i$ I3 ~公仔箱論壇 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
