芋頭 300克
# ? d( C1 o: ^, h; ]4 g0 d5 R熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" x( I. s' i: M: x# i9 `% [0 x
鹽 1/4 茶匙
" @2 ?6 v( [1 V! }7 X( S @糖 1茶匙
. m( V3 y7 L) x2 o) V五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r* |3 k5 \6 |- |3 }$ u9 w7 U
胡椒粉 1/4茶匙
9 T5 k$ P/ p0 }' @7 M2 n% ]3 Y) J公仔箱論壇麻油 1/4茶匙
$ t0 D. `( d& E) t4 [5.39.217.76豬油 8克 (可用粟米油代替)
- q* P2 ~2 I3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H& E2 K B; r醬汁) G: N, h0 Y2 t1 i" v4 p
白醋 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 B# z! @ g
片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 ~ l7 @2 N0 n
喼汁 10克
+ L1 {7 j$ e; q$ ]9 E5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
J# g' `4 K: W- w9 k公仔箱論壇水 15克
+ {! G0 H; x* h" O公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
0 P- D) b" z/ J' A" z9 X# @公仔箱論壇
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2 U" i8 z( F" N, z% O" }& U公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
! A3 E- U+ D* K2 C# U: L* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- l! F& r* t9 H
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
$ n) ^/ p/ I2 R/ U" o! {4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
' A) l* s* A2 A8 h) W; [6 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模5.39.217.76$ D; T- V: F, b, Q
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可, r6 Q8 `0 N: L! P( c) F1 o
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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