芋頭 300克0 Q' P4 W4 Q+ q' M- H
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)1 z9 z$ b4 `/ }: p
鹽 1/4 茶匙
% t7 l' x4 M q- |+ W5.39.217.76糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; h8 O+ V) ?) ^- j
五香粉 1/4茶匙( Y( X- W8 |! h- S
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 g/ c3 |) U1 X0 h
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I6 ]. D* e, r+ ?$ m" M
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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# c B ~; m! q! ^, n0 x' {1 \5.39.217.76醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ D0 m3 A9 [4 H/ S
白醋 40克) g/ V3 B8 N% N4 |3 o+ [% R( g
片糖 35克
; g7 G1 t7 ~0 T( A+ S公仔箱論壇喼汁 10克5.39.217.762 Y1 S0 ?- `: l1 S
茄汁 20克5.39.217.76$ a2 q: G8 a5 R: E) `5 N( x& t
水 15克
2 ^; r: _) |' v) a鹽 1/4茶匙
$ v$ Q/ m$ y8 d2 T5 [: d9 R% Z公仔箱論壇公仔箱論壇& {% P4 Z1 J: C# D
: V7 h: F: U. b" gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.76" i! E0 O3 g; G z
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘6 r) S5 |$ H9 m- T3 w. Q
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 X7 S" v% d% R" b$ p
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
8 G$ _. S( a- z$ h; _" H, A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
% f& v+ L A# {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可0 c% ]3 i! j7 k3 X, z7 K1 @
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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