鱼 香 肉 丝
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笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
0 K0 ~3 o* ?/ i; U0 |蒜 15 克
|- K; S& s7 A/ n0 E2 T5 @2 L公仔箱論壇泡 辣 椒 20 克
( a! Y; T6 U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb姜 10 克
" p# A+ W2 n$ G2 r# D& Y( _制 法
# ^" f( y' ~. a' \9 J9 N; H9 b. _. Atvb now,tvbnow,bttvb1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
8 ~! B& T) {- D) O+ Z3 |5.39.217.762. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 1 |1 o/ \( X" P' Q0 u: a
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 5.39.217.761 ]3 G: M( W: z f+ M7 J1 f
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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