【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% S7 @2 D7 A) r3 v4 u% l3 a! J
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ ~" S: _; L. T8 M: ?% b
蒜頭十二粒' d& _! z. ~5 H& {0 c, r% x
生薑十片公仔箱論壇7 h8 c T- B( ^9 k# V* ?
乾蔥頭八粒
) ~4 [" r7 R+ `- U7 J! Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
# R! c6 V4 i' C. Etvb now,tvbnow,bttvb生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) x" q! G4 x' d" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# T+ c; F+ j. [! @
【醃料】/ `4 k' }/ j4 P8 ~
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' ?7 e) U6 P, G5 Y6 }
紹酒一茶匙
9 @% _* d1 ]$ x公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
8 f$ C3 N) }! }* a" H0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙5.39.217.767 Q, A/ M$ G4 _# G: W
生粉一湯匙
) t9 }2 D1 H1 L' d7 L1 p麻油半茶匙
0 v {" p$ F( b' u& J胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {/ q2 E! j8 k r) G
2 F# B4 J$ ^- V& x& _8 z6 M5.39.217.76【汁料】5.39.217.76. `# J% g% X. t' j( @( Z
清水半杯
' i9 c, O7 S. r( ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r5 E, N, Z+ ?& Z& s! Q( m
鮑魚汁一湯匙
4 G! n3 I' c6 ?5 f' j生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i1 \2 x w9 ?" q3 G9 ]4 L
砂糖半茶匙
! l8 @. n: c+ z' M% ]/ \" X3 f% R5.39.217.76麻油半茶匙
: g$ h: ~: A% F: M8 }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
0 x" H" G' M4 Z/ [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ R! T9 Z4 L8 x
【做法】
% [" p& C! E# j2 O/ W3 y# N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。公仔箱論壇, o: k3 x9 m: E" C
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
9 b+ h6 P& I c+ ^4 x; F$ P(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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