冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. l- S0 _6 i% `, C( V1 f+ J) \
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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- r0 i" _6 y. S3 t0 }% d公仔箱論壇製法：公仔箱論壇2 i. ^" m3 k: {$ p
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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9 b _( ^+ X& F! c3 w[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 f! G7 f/ l1 Q
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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6 ]: @$ x ~3 q$ r5.39.217.76[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇1 ~! Y( k7 q( r
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；公仔箱論壇8 N/ Q2 Q1 D3 F5 W( J- K1 F
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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