材料 份量
" d" M, a) Y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩
9 ^' U0 A2 X. \; utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1條〈切粒〉 $ n4 R* A9 H8 H- t2 A& l2 U
薑蓉 1湯匙 . l" t3 a7 c' s, ]
蒜蓉 1湯匙 公仔箱論壇- G" Y" z# Z6 |/ Z/ E0 y
調味
3 Z9 ]6 g' E& O0 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) U& h& ?+ B
糖 1/2茶匙
6 U# Y1 Y1 u# ?( S* a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 公仔箱論壇, S8 o# q# s4 t* l6 \- j5 I! Y1 M
蛋汁 1湯匙 & J5 Y" I& l% y! W% q
椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 E. Z& b- e' R3 Q
鹽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g* w& ^( @) c6 V
花椒 1茶匙
- G. X4 \8 O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j; G$ c9 ^6 N/ {) K# A$ E% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Y$ g! E5 D. m* W6 F9 `9 V# qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇3 W- q; K$ r+ r$ ~
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
# q3 j% B9 H/ ^5.39.217.763.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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