材料 份量
) C1 L0 }7 q( ?5 r! {tvb now,tvbnow,bttvb肉排 12兩
) P# M- z; a$ S# v, h& d蔥 1條〈切粒〉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ Z- y1 h: u ?5 B3 S
薑蓉 1湯匙
9 o8 r( {7 U9 p* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙 5.39.217.76# j+ O# q5 I0 |8 v* q5 w
調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ |6 t' T! k8 f6 p
生抽 1湯匙
' E. T, ~6 B# d; T9 t4 O, g糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f& q, Q- }" q8 T; `" ]3 R& P5 |
胡椒粉 少許
L, B+ [1 @) F8 Q) ?( c1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 1湯匙
" z+ g( [+ x% h公仔箱論壇椒鹽料 ' e" }# R% x! m: }( Z' E6 @+ _0 B& {
鹽 1/2湯匙
- m* i+ U# _1 h$ |! l5.39.217.76花椒 1茶匙
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* o) Q" Y8 E# m做法
N, |4 [/ v# n! s5.39.217.761.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
" ?0 U% z4 ?! g' \* ]* w0 c5.39.217.762.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
& v/ D$ E' u( q/ Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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