材料 份量
# I. ]5 T0 O! y4 F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩 5.39.217.768 k7 J3 u1 W, C- G- I
蔥 1條〈切粒〉 5.39.217.769 z3 a& u t- V4 H7 e
薑蓉 1湯匙 5.39.217.76/ C' H" c! b# G% q6 M
蒜蓉 1湯匙 $ |6 m9 u* x7 @
調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" d6 \- m4 g* R& }0 ]2 I1 S* v
生抽 1湯匙
0 O8 ]" S8 D( h1 m6 k" }公仔箱論壇糖 1/2茶匙
' ~. g9 P# p4 B* D' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
( V: C" S7 A+ g$ ^1 B9 k% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 1湯匙
9 C+ X! w2 l+ Q! Z% q5.39.217.76椒鹽料
* v/ t% ]6 n/ c/ t6 Q鹽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# W6 m8 z& |
花椒 1茶匙
; K" a0 f C }5.39.217.76
+ h2 y7 {( N/ S o) {. p5.39.217.76做法" K; e; M) x/ h0 X
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( s% L: O3 y3 Y* o$ m+ F- d
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
P8 t/ U% s& _* @0 h) _2 {; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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