美食做法
6 o$ E( }# {+ q/ {0 J+ E5.39.217.76 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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+ H9 {2 G: u5 j% J公仔箱論壇 2、用油纸做一个漏斗 ；
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7 i2 r! | ?; f/ s) w 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里公仔箱論壇" c, H; r! D/ w# ?
% t; t# v8 C5 ~4 m+ v1 l4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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/ X" A' T, |, g* O! Q3 K 6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; U! w T! v- s" b" L; o
6 a# l* ~+ V& n3 z9 R4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、放一勺馅料 公仔箱論壇$ ^! u1 O& h& t
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.76/ q: y" u9 [, u# f( }0 S
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 tvb now,tvbnow,bttvb% `. H2 p/ m" z! v8 l# v
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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9 B9 y6 _6 D8 t5 l! h5.39.217.76把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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