美食做法
; v. c: H, q( F, _ }3 w 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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8 i- O% u( g( J! v7 k2 `. L 2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里公仔箱論壇1 }- }+ H8 D9 V; a/ a8 _
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4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 tvb now,tvbnow,bttvb8 t# \) K6 ] T" @1 z R
8 o; `- R J, ]2 K* b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放一片香菜叶
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+ ?- m4 ?5 o# e 7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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) W7 v0 F; L" U; c' K( Q- `* w1 V把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 ' \9 {' q$ h: e3 W/ _4 s
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇! ^, i: L) r9 m( g* q' f, f C
9 x- c' O2 |2 D5 L4 ~' I6 ^; ^2 @5.39.217.76把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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