美食做法 4 Q% g @7 K3 X5 [& L/ t$ z) c
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 公仔箱論壇( F- b) ^4 N5 Q" f
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2、用油纸做一个漏斗 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. L$ z7 ? m" l+ q
/ y3 ]3 \! J" ~* T9 {4 X d6 O 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' ]* j. b# ~
9 E; h' v* A5 a" T& ^5.39.217.764、重点是要挤成这样的一个网网 5 o! }' P @, X. e ?0 V
1 B7 M& V) U7 [: e, o1 D) D9 H# p; U9 v公仔箱論壇 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 tvb now,tvbnow,bttvb# H; `% U* w, q! B4 |
+ S" q* R4 c, [1 r- ?$ Q2 Htvb now,tvbnow,bttvb 6、放一片香菜叶 公仔箱論壇. s( t- z2 B% v+ U8 ]- s+ k6 e- S
+ e( G7 _5 D: v/ m1 P1 f 7、放一勺馅料 5.39.217.76: z2 c! E9 v. o
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb _+ g7 J" h' D
! o3 a$ U. n2 y' y5.39.217.76把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 f/ A9 [" O$ O7 q L' D( y- x
8 O5 G6 L0 g1 Y& L公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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