[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
; n' A6 i2 g9 K5 j材料:
5 p2 f& K0 B) k7 s/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包
. ?. R1 P, T2 M' n/ |车莉茄 一杯 - x0 z) Z, R% n9 K% w$ L( ~1 p
青瓜 一条(切片)
7 ?# m1 Z! R6 y& M  b6 K+ Ktvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯
4 ~# u/ }3 W( [" ~5 x4 E' e1 L法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) U* ?7 |& p+ F
橄欖油 80 毫升
. B' D1 w" `* G/ Q$ ztvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
9 r0 i/ C) P' e! B; F+ W2 v5 y5.39.217.76蒜茸 一茶匙
! e4 W7 B/ v& i0 S0 e0 X+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
6 m/ m8 B0 g4 P5 Q( I9 G盐1/4茶匙
: ?& ]  v) b7 F. o, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙
, ?. z" R8 K# P/ g. B1 D3 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 l! q( U" ], m
製作过程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: G# o. A9 o- r( z  j3 S
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   4 }: X' q/ q- f6 T4 u
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
6 f, N6 j. t7 }3 m公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
7 W$ }4 X9 K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： * H# _0 M/ f7 v* K+ K% R" R0 u; p; Z* T
生 菜 　 半 棵
% v1 @$ f4 ?) D' }3 B白 包 　 半 塊
2 d4 ~" P) I6 {1 y/ B# e8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.764 |4 N' T# C$ M
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 % k' X+ [- d. f! D) v5 J8 U
自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.76- G- ?( X8 D" ?% R# _  N
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* @1 T7 ]8 r4 s) E# b1 b
銀 魚 柳 　 1/3 條
+ T3 Z0 \1 _6 I2 G4 E5.39.217.76芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 r: R' Q& h7 G
沙 律 汁 　 4 湯 匙 ; n: N* G5 \7 D4 t
tvb now,tvbnow,bttvb  j5 I# q  C, c: y# G6 G
做 法 ：
# ]2 d) r8 Z% q& Y1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇3 ?  Y" m/ ^0 L* D; _9 T4 X
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 8 z; S# k$ s( n4 `9 W& d
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
, T% ~. k' |+ ^) [3 ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) A6 \2 R8 k  t  Y0 |
小 貼 士 ：
! C) u( ?1 w3 ?8 W8 ^+ s+ j公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
4 ^1 S8 e3 Z2 X' F% _# s公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律1 ]. j2 \9 e  [5 W1 C( U
材料(四人份量)
: s! S5 T5 E5 s. i( L  ^本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇* Q6 {2 c1 }1 F. `, s
海澡沙律 少許 公仔箱論壇+ w& p& k, k$ a
魚乾片 少許
0 H' n& M0 X) S, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 & R  [$ S$ f1 r4 j& G  n
熟油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 z- m5 G$ j# H
日本鼓油 二湯匙 5.39.217.764 s7 O0 j3 ?! B: X3 o5 o
萍果汁 3/4茶匙
2 ^) j9 o1 `2 U4 Y& H! a& X, v公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
2 O5 W3 W5 _" N) I# X: ^1 z" y砂糖 半茶匙 公仔箱論壇7 q$ y+ L' ?1 X9 d/ K8 X
胡椒粉 少許 5.39.217.76( |$ F& u' f# u$ H: }: m2 s* Q

& _5 h' l% P, U+ {tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
5 }4 O  x. h6 [3 h公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) b$ b, w) y% C
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
; ^- j# y4 R3 S7 i2 v5.39.217.763. 把沙津汁淋在豆腐上。
$ t/ L0 ~9 n$ \7 y) o公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.761 [' `: w5 ~! H) L( j
5. 最後加魚乾片，即成。; k4 g8 ~6 F* c6 q$ E

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4. 蜜瓜三文魚沙律
* T0 {3 r5 l0 \3 C( X材料
5 b  }" u. V* k; I4 c5.39.217.76蜜瓜      一小個 (切粒) 　tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 q" P9 _% k) N& Z+ \0 p
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
1 M) a" h" ~6 L; r5 wtvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
. z8 z6 _' O$ _3 z* q忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.766 I6 x1 n. o# ]6 a' D6 L" [
胡椒粉     適量5.39.217.768 U3 U: d/ M0 d1 K6 p" J
5.39.217.76; s7 J4 ~$ ^1 j* z
製作過程   + }  e) ?! E! E, u& O7 A
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb- Z; }* l& z. U
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 G. p& v! Y& U
飲勝!
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